Csirkepörkölt cigányosan
…meg, és kevergetve pároljuk. Ha szép üveges, hintsük meg a pirospaprikával, öntsük fel egy kevés vízzel, vessük bele a darabolt csirkét, sózzuk, borsozzuk, és kevergetve pároljuk puhára. Közben a munkavédelmi…
Szép Nagy Cicik
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 szép alma 2 mokkáskanál őrölt fahéj 15 dkg margarin 8 szikkadt zsemle (kaláccsal még finomabb) 1 liter tej 4 tojás 30…
Tepsis sajtos hús
Hozzávalók: 6 szép szelet sertéskaraj 20 dkg sima és füstölt sajt – bármilyen (pl. karaván, gouda) 2 dl tejföl 1 dl tejszín 2 evőkanál liszt 2 evőkanálk olívaolaj 1 fej…
Remoskában sült csirke
Hozzávalók: 1 szép nagy csirke 3 fej vöröshagyma sok fokhagyma /legalább 1 egész fej/ só borsikafű majoranna kakukkfű tárkony 2-3 alma természetesen egy REMOSKA elektromos főzőedény Elkészítés: A csirkét megmossuk,…
Sült csirke mascarponés körtével
…A csirkét megkenjük a mézzel. Visszatesszük a sütőbe, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A méztől a csirke szép pirosra sül, de ez el is hagyható róla. Én rizzsel tálaltam, de…
Meggyes csokitorta
…evőkanál meggylében csomómentesen elkeverni. Lassan felönteni a maradék, felforralt még forró meggylével, és még 1-2 percig főzni, hogy besűrűsödjön, majd kihűteni és belekeverni a vajat vagy sütőmargarint. 16 szép meggyet…
Fácánmell Gróf Széchenyi módon
…2 evőkanál tejszín 4 db alma vaj só őrölt fehérbors szárított majoránna fácánkivonat Elkészítés: A fácánmelleket óvatosan kifilézzük úgy, hogy 4 szép, formás darabot kapjunk, ezeket lapjában háromnegyedig bevágjuk, szétnyitjuk….
Diós keksz
…már szép aranybarna, de a teteje még nagyon puha, mert a levegőn megkeményedik majd és finom ropogós lesz. Hagyjuk kicsit pihenni őket a sütőlemezen, majd tegyük ki őket hűtőrácsra. Ha…
Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában
Hozzávalók: csirke alsó- vagy felsőcomb (személyenként 2 db, illetve étvágytól függő…) sajt édeskáposzta szárnyas fűszerkeverék só bors őrölt kömény liszt tojás zsemlemorzsa ételízesítő Elkészítés: A szép, egészséges édeskáposztáról annyi levelet…
A piskótasütés fortélyai recept
…Forgassuk meg benne a gyümölcsdarabkákat, így garantáltan nem merülnek le a tészta aljára. Nemcsak kimagozott meggyet, cseresznyét, sárgabarackot tehetünk a piskótába, hanem diót és mandulát is. — A piskótatészta szép…