Diós tekercs
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő: szép sárgára sütjük 36 dkg liszt 15 dkg margarin 1 dkg élesztő 2 tojássárgája 10 dkg cukor Töltelék 2 tojásfehérje 15…
Szép Szülinapi Képek
Mézes figurák, tál, templom.
…sötétebbre gyúrt tészta, mind nagyon szép díszítő anyag.Tele rakom mézes figurákkal.Szép karácsonyi ajándék. Karácsony előtt, akár egy hónappal is elkészíthető, sokáig eláll.Karamellel ragasztjuk össze a házikót, templomot. Cukormáz a díszítő…
Joghurtos poharas süti
…neki, amíg szép sima nem lesz. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, a tepsit finoman mozgatva hagyom, hogy a massza bejárja minden zegzugát és szépen elterüljön. Előmelegített, 180 fokos sütőben…
Pitetorta
…130 fokra mérsékelve újabb kb. 40 percig sütjük, amíg a hab szép színt kap a tetején. Tippek Aki nem szereti, vagy nincs kedve a habbal bajlódni, el is hagyhatja, én…
Csülök, ahogy a férjem szereti :)
Hozzávalók: 1 bőrös, szép nagy csülök 2 dl világos sör 2 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 evőkanál mustár 1 teáskanál őrölt gyömbér ízlés szerint só, bors….
Almás-hagymás sült krumpli
…karikára vágom, és a végén rakom a krumpli mellé sülni. Fűszerezem ízlés szerint. Másik változata, amikor egy kicsi pirospaprikát és nagyon kevés paradicsompürét /kb. evőkanálnyit/ rakok hozzá. Szép színes, ízletes…
Mézes-diós csirkemell
…egy tányérra. A serpenyőbe öntök 1 teáskanálnyi balzsamecetet, amivel feloldom a húspörcöket, aztán hozzáöntök 1-2 evőkanálnyi mézet. Szép lassan megkaramellizálom, aztán hozzáöntök 1,5 deci tejszínt is és szépen összeforralom az…
Sajtos bolyhocskák
…szép fényes. Előmelegített sütőben szép világosra sütjük. A krémhez a puha margarint a reszelt sajttal, a tejföllel alaposan kikeverjük, és 2-2 pogácsát összeragasztunk vele. Végül oldalukat – ahol a krém…
Szentgyörgy-palacsinta
Hozzávalók: Elkészítés: Kb.10-15 palacsintát megtöltök dióval, feltekerem, majd felvágom kb. 2 cm-es szeletekre. Egy kivajazott tepsibe rakom állítva őket szép sorba. Pudingot készítek (lehet bármilyen ízű, én vaníliással szoktam). Ha…
Francia epertorta (tarte aux fraises)
…zsemlemorzsát szórunk a tésztára, nehogy eláztassa az eper. Ráhelyezzük a felezett epreket, és meglocsoljuk az öntettel. Visszahelyezzük a sütőbe, és addig sütjük, míg az öntet megszilárdul és szép rózsaszín lesz…