Hétköznapi almás
…inkább hideg, mint puha vajat vagy sütőmargarint belevagdaljuk a lisztes keverékbe, és elmorzsoljuk benne. Amikor már eléggé morzsás, hozzáadjuk a tojást és összegyúrjuk a tésztát. Kis tejet adunk hozzá, ha…
Szalakalis tesztat babapiskota helyett lehet felhasznalni
Tejszínes – mézes krémes
…a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, utána hozzáadjuk a habfixálót. Tepsibe rakjuk a megsütött tésztát, rá a krémet, utána a tejszínt, erre a másik tésztát, a tetejére pedig csokimázat teszünk….
Kókusztekercs
…kakós „tésztát”. 2. A töltelékhez valókat habosra kikeverjük. 3. Ezután egy darab folpackot vágunk le, kiterítjük az asztalra. 4. A tésztát nyújtófával kb. 1 cm vastagra, szögletes formájúra nyújtjuk. 5….
Zagorjei strukli
…sorban, nem túl távol egymástól. A tésztát felcsavarjuk, a halmok között a tésztát fakanállal összenyomjuk, majd egy tányér segítségével szétválasztjuk. Így kapjuk a különálló, túróval töltött darabokat, melyeket lobogó sós…
Túrós-lekváros
…liszthez adjuk, amit előzőleg tálba öntöttünk, és a közepébe mélyedést készítettünk. A tésztát az olvasztott zsírral vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal jól kidolgozzuk, majd meleg helyen másfél órán át kelesztjük. A…
Solymosi kalács
…felé tésztát és egymásra teszem ,majd fel tekerem mind a {bejglit} Zsírozót lisztezett tepsibe rakom a tekercseket.Másfél órát hagyom piheni a tésztát.Ha meg kelt akkor meg kenem a tojással előmelegített…
Vendégváró sósrudak
…Amikor a tésztát már szép simára dolgoztuk, egy nagy fazékba hideg vizet teszünk, és beleteszük a tésztát.Hideg helyen 1 órát pihentetjük.Ezután a tésztát kivesszük a vizből, konyharuhára szárazra töröljük,és lisztezett…
Fahéjas fánkkarikák
…beleöntöm a felfutott élesztős tejet, majd a többi hozzávalót. Az összegyúrt tésztát kb. fél óra alatt a kétszeresére kelesztem. Ezután kinyújtom a tésztát kb. 1-2 cm vastagra, majd köröket szaggatok…
Datolyás rikottaszelet
…keverést. A gép leállítása nélkül keverjünk hozzá annyi vizet, hogy durva tésztát kapjunk. Tegyük a tésztát lisztezett felültre, majd nyújtsuk egy kicsit. Csomagoljuk be celofánba, és tegyük 20 percre a…
Somlói galuska – Az igazi somlói galuska receptje
…kisebb, magas falú tepsibe úgy, hogy mindig különböző tésztadarabok kerüljenek egymás mellé, aztán a tésztát előmelegített sütőben tűzpróbáig sütjük. A megsült tésztát rácsra borítva kihűtjük. A receptet beküldte: Haley Hasonló…