Vajas burgonyapogácsa másképp
Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg vaj 20 dkg burgonya 1 csomag sütőpor só 1 dl tejföl 3 tojás tej Elkészítés: A lisztet, a vajat, az áttört főtt burgonyát, a…
Túrótorta másképp
Vajas pogácsa másképp
Hozzávalók: 25 dkg vaj,50 dkg liszt,2 t.sárgája,1 dkg élesztő,só,1 kanál p.cukor,tejföl. Elkészítés: A vajat,a lisztet,a t.sárgákat,az élesztőt,egy kevés sót,a p.cukrot,és annyi tejfölt gyúrunk össze,hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk.2-3-szor hajtogatjuk,(közben hideg…
Hólabda kicsit másképp
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:25-30 perc Tésztához 8 tojás 8 ek. meleg víz 40 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg liszt 3/4 cs. sütőpor…
Bodzaszörp másképp
Hozzávalók: 25-30 bodzavirág 5 liter víz 1 kg citrom 1 doboz citrompótló 1 teáskanál borkősav 4 kg cukor egy mokkáskanál szalicil Elkészítés: A citromot felkarikázzuk, hozzátesszük a bodzavirágot, hozzáadunk 5…
Sárgaborsó főzelék fasírttal egy kicsit másképp
Hozzávalók: 4 db tojás 30 dkg darált pulykamell 25 dkg sárgaborsó Erős Pista 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál méz 1-1 púpos teáskanál fokhagymakrém őrölt bors 2…
Brokkoli másképp
Hozzávalók: 1kg brokkoli vaj vöröshagyma 2 dl tejföl 1 csom. tehéntúró 4 dl tejszín 1 db tojás só bors ementáli,vagy trappista Elkészítés: A vizet a sóval felforralunk és a brokkolit…
Egybesült karaj mandulaforgáccsal
…tojássárgája késhegynyi őrölt fahéj 1/2 csokor kakukkfű 40 dkg mirelit zöldbab néhány ág borsikafű(kihagyható) 2-3 ek.ételsűrítő(másképp is megoldható) 1 csomag mirelit krokett só,bors olaj 1 nejlonzacskó Elkészítés: A 3 ek…
Gyümölcsös piskóta – másképp
Hozzávalók: 5 db tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl langyos víz 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tojások sárgáját a cukor…
Diós almasaláta másképp
Hozzávalók: 3 szem alma, 6 dkg darált dió, 1 evőkanál citromlé, 2 evőkanál porcukor. Elkészítés: Az almát 1,5×1,5 centis kockákra vágom és nyakon öntöm a citromlével. Megszórom porcukorral, meglocsolom a…
Töltike szőlőlevélben másképp
Hozzávalók: 160 db olyan szőlőlevél, amibe tölteni lehet (lehetőleg ne cikkcakkos, hanem mint a káposztalevél), és feltétlenül permetezés előtt 3 kg darált hús (én dagadót vagy valamilyen zsírosabb húst szoktam…