Cseresznyés muffin
…az őrölt zabpelyhet és a cseresznyét. Két-három papírcsészét egymásba teszünk, hogy a tészta súlya ne nyomja szét a papírt. Ha muffinsütőformát használunk, a mélyedésekbe elég egy-egy papírcsészét tenni. A papírokat…
Telföl poharak súlya
Sajtsaláta másképpen
Hozzávalók: 1 kígyóuborka, 2 paradicsom, 1 paprika, 1 hagyma, 1dl telföl, 0,5 dl majonéz, cukor, 5-5dgk minnél több fajta sajt, de legalább 3 félkemény és 1 füstölt, 10dkg gépsonka. Elkészítés:…
Fettuchini (magyar módra)
Hozzávalók: 1 csomag spagetti, 25 dkg főtt föstölt tarja,(lehet kötözött lapocka)25 dkg trappista,25 dkg gomba (lehet dobozos is) 1 kis telföl, 1 tojás, 1 dl száraz fehér bor, izlés szerint…
Kedvenc
Hozzávalók: Elkészítés: Tészta: 45 dkg liszt, 1/2 sütőpor, 15 dkg margarin, 12 dkg cukor, 1 tojás, 2 dl telföl ezt összegyúrjuk és három cipót készítünk. Gáztepsi hátulján szoktam megsütni a…
Gombapaprikás a la Marci
…feketebors kicsi darált csípőspaprika 1 teáskanál pirospaprika 1 nagy telföl 1 evőkanál liszt Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágom, megpirítom, rádobom a hagymát, üvegesre párolom, a zöldpaprikát kis kockákra szelem,…
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg darált dió 60-80 dkg grízes liszt 2 tojássárga 2 dkg élesztő csipet só 2 dl telföl 30 dkg…
Andi fantazi
…telföl porcukor citrom reszelt héja tortazselé ribizli Elkészítés Magas falú tepsibe rakunk egy sor kekszet, a tejfölt, a porcukrot és a reszelt citrom héjat összekeverjük. 1 sor keksz, 1 sor…
Juhtúrós pogácsa III.
Hozzávalók: 70-80 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 evőkanál só 1 telföl (2 dl) 2 tojás 5 dkg élesztő kb. 1,5-2 dl langyos tejben felfuttatva 10-15 dkg juhtúró Elkészítés: Előző…
Stíriai metélt V.
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 4 tojás 4 dkg vaj 1 kiskanál olaj vagy 1/2 dkg zsír 1 evőkanál zsemlemorzsa 3 dl telföl citromhéj 5 dkg mazsola 3…
Karfiolos tekercs
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú karfiol 1 dl telföl 15 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj 5 dkg liszt 4 db tojás 2,5 dl tej szerecsendió só Elkészítés: 3 dkg vajból…