Narancsos sajttorta

…sajtot szitába tesszük, és 6 órát állni hagyjuk, hogy minden leve lecsöpögjön. Kipattintható tortaformát vajjal vagy sütőmargarinnal megkent sütőpapírral kibélelünk, széleit vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük. A tésztalaphoz robotgéppel kidolgozzuk a…

Epres piskótarolád

…szerint. Amíg hűl, a többi cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal keverjük habosra. A már hideg pudingot keverjük össze a habos, cukros vajjal vagy sütőmargarinnal és a likőrrel ízesíthetjük, de el…

Epres piskótarolád

…15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1 ek eperlikőr 30 dkg eper Elkészítés A pudingot főzd meg a leírás szerint. Amíg hűl, a többi cukrot keverd a vajjal vagy…

Omlós karamellás

…8 dkg vaj vagy sütőmargarin A mázhoz 12 dkg tejcsokis tortabevonó 2 ek olaj Elkészítés Késes betétű robotgéppel morzsásra daráljuk a kekszet, tálba öntjük és összekeverjük az olvadt vajjal vagy…

Zöldséges rétes három fajta töltelékkel

…tojássárgáját. A réteslapokat a szokásos módon készítjük elő, azaz, rétegenként vajjal megkenjük. Egy rúdhoz 3-4 levelet teszünk egymásra. Megszórjuk zsemlemorzsával, és erre halmozunk a töltelékből (természtesen csak egyfajtát). A két…

Narancsos gesztenyetekercs

…A lisztet a tejjel és a narancshéj levével simára keverjük, a narancsszörppel ízesítjük, és kevergetve sűrű krémmé főzzük. A cukrot belekeverjük, majd langyosra hűtjük, és az előre kikevert vajjal alaposan…

Epres piskótarolád

…vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 ek eperlikőr 30 dkg eper Elkészítés A pudingot főzd meg a leírás szerint. Amíg hűl, a többi cukrot a vajjal

Köményes torta

…diónyi sütőmargarin a formához liszt a formához Elkészítés: A tésztához a lisztet munkalapra szitáljuk, elmorzsoljuk a vajjal/margarinnal, hozzáadunk 5-6 evőkanál hideg vizet, egy csipet sót, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Cipót…

Meggyes-cseresznyés piskóta

…vaj vagy margarin 4 db egész tojás Elkészítés A meggyet, cseresznyét megmossuk, kimagozzuk. A négy tojást egy tálban felverjük a felolvasztott vajjal vagy margarinnal és a cukorral. A lisztet, amibe…

Tojásos húspástétom (18 szelet!)

…és a kakukkfüvet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és péppé-habbá turmixoljuk. Vastagon kikenünk vajjal/margarinnal egy kb. 1,8 l űrtartalmú, hosszúkás sütőformát, és kibéleljük a kissé egymásra csúsztatott sonkaszeletekkel úgy, hogy a…