Diós-habos zongorabillentyű
…a citromléből készült habot. Ha már jó sűrű akkor kenhető a tésztára. Megkenés után keskeny rudakra vágni és 100-110 fokos sütőben inkább szárítani mint sütni, akár a habcsókot. Akkor jó,…
Zabpehelylisztből élesztő nélkül készült pogácsa
Madártej-torta
…is maradhat/ Elkészítés: 5 tojásból készült piskótát sütök, és belehelyezem egy nagyobb tortaformába /30 – 35 cm-es/. 8 dl tejet felforalok 3 kanál cukorral és a két csomag vaníliás cukorral….
Krémes krémje U1
…habot versz, mahjd ebbe belekevered forrón a pudingot.Jól kikevered, homogénné, és mehet kehelybe, vagy ha nem norbizol, leveles tészta közé, esetleg omlós tásztából készült kosárkákba. Hűtés után eheted! Gyors, fincsi!!…
Alteregó piskóta
Hozzávalók: 1 liter tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csoamg csokis pudingpor 6 evőkanál cukor 6 tojásból készült piskóta 10 dkg dió 5 dkg sütőmargarin 10 dkg ét tortabevonó 1…
Kapros csirkeraguleves
…majd hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket, a felkockázott csirkemellfilét, a felszeletelt gombát és a zöldborsót. Ételízesítővel, fehérborssal és a maradék kaporral ízesítjük, 1 liter leveskockából készült alaplével felengedjük, megfőzzük. Tejfölös-tejszínes…
Erdei kocka mézes joghurttal
…keverőtálba tesszük, kevés cukorral habbá keverjük. Keverőtálba tesszük a karamellizált gyümölcsökkel együtt. Töltelékké varázsoljuk, azaz összekeverjük. A joghurthoz hozzáadjuk a mézet, így készült el a mézes joghurtunk. Tálalásnál eperrel díszítjük….
Egy tésztából két tészta
…dióval vagy mákkal megtöltjük, félbe hajtjuk és előmelegített sütőben megsütjük. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nagyon sokáig eláll, három hét múlva is olyan mintha előző nap készült volna. gyermekkel is készíthető…
Almás piskóta vaníliás krémmel
…A cukrot, a vizet, a 6 tojás sárgáját kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéből készült habot óvatosan belekeverjük. Kétfelé veszzük a masszát, egyik felébe 2 evőkanál kakaóport…
Kapros-patisszonos egytál
…két emberes adag lesz. – Lehet kockából készült zöldséglevessel is felengedni, akkor vigyázni kell a sózással. – Én vegetáriánus vagyok, ugyanezt főzöm magamnak hús nélkül. A receptet Peszter küldte. Köszönjük!…
Ecetes mártás (Vinaigrette)
…keverés mellett hozzáadjuk az olajat, majd a petrezselymet, a meghámozott és nagyon apróra vágott mogyoróhagymákat, végül a szintén összedarabolt tojást. Változatok Rokfortos: az ecetből és olajból készült alapmártást összekeverjük egy…