Görög húsgolyó, zöldségnyárs

…fekete olajbogyó oliva olaj szerecsendió ételízesítő Oregano Elkészítés: A darált húst az összetört fokhagymával, tojással ételízesítővel, szerecsendióval, oreganoval és az apróra vágott olajbogyóval összekeverjük. Fanyárs végérefelfűzünk egy gombát, aztán felváltva…

Édesköményleves folyami rákkal

…Meghámozzuk az édesköményt, a zöldjét félretesszük, a gumót megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk. A cukkínit meghámozzuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk. A paradicsomokat leöblítjük, kimagozzuk és szintén felkockázzuk. A citromhéjat eltávolítjuk…

Cukkinis-lecsós csirke

…vágjuk a hagymát, a cukkinit, a paprikát és kockára a paradicsomot. Egy nagyobb tűzálló tálat vagy tepsit olajjal kikenünk, beletesszük a karikára vágott krumplit, megsózzuk, borsozzuk. Erre sorban ráhelyezzük a…

Olasz egytálétel

Hozzávalók: 30 dkg csirke- v. pulykamell 1 nagy fej hagyma 2-3 paradicsom(érett) 5-6 közepes krumpli 1 nagy sárga paprika 1 nagy piros paprika 1 nagy zöld paprika 1 közepes cukkini

Egyszerű rakott zöldség

…rétegezd egymásra a szeletekre vágott zöldséget. Rétegenként fűszerezd, öntsd le a húslével, majd a tetejét szórd meg a reszelt sajttal. Közepesen forró sütőben süsd szép pirosra. A receptet beküldte: TyBoR…

Paradicsomos zeller

…olajon megpirítjuk, majd a kockára vágott zellert rádobva tovább pirítjuk. Ezután a paradicsomot is hozzáadjuk, és csak annyi vizet adunk hozzá, hogy egészen kevés szaftja legyen. Addig főzzük, míg a…

Cukkínis-lecsós tésztasaláta

…főzzük az egészet. 2.) A tésztát forró, sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és egy mély tálba tesszük. 3.) A lecsós hússal összekeverjük a tésztát, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza…

Amerikai édes cukkinikenyér

Hozzávalók: 7,5 dl liszt 2,5 dl olaj 3 tojás 5 dl barnacukor fahéj vanília só 1-1 kévéskanál sütőpor és szódabikarbóna 5 dl hámozatlan turmixolt cukkini Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük,…

Friss zöldséges fasírt

cukkinit, pár perc alatt dinszteljük meg az olajon. Keverjük a zöldségeket a húshoz, adjuk hozzá a kukoricát, a felaprított újhagymát, a zsemlemorzsát és a tojást. Sózzuk, borsozzuk a fasírtot, formázzunk…

Mindentbele zöldségtál

…db burgonya só bors majoranna bazsalikom sajt Elkészítés: A szalonnát kevés olívaolajon megpirítjuk, levesszük a tűzről, az aprított hagymát és fokhagymát beletesszük, kicsit megfuttatjuk. Beletesszük a kis darabokra vágott sárgarépát,…