Szedertorta
…belsejét kivájjuk, ebbe kerül a töltelék. A kivájt piskótát apró darabokra tépjük, a szedres töltelékhez keverjük. (A szeder leve jól átitatja a piskótát, állaga a puncstortához lesz hasonló). Az üreget…
a furj tojas elkeszitese
Olasz citromos sütemény
…cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Addig keverjük, amíg egészen sima nem lesz a tészta. Keverjük össze a lisztet, a sót és a sütÅ‘port. A vajas vagy sütÅ‘margarinos masszához…
Házias almás lepény
…nagybb alma 10 dkg kristálycukor vaníliás cukor fahéj A tetejére 1 tojás Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a felét kisimítva tepsibe helyezzük. Megszórjuk zsemlemorzsával. A tészta másik felét a töltelék…
Kék kókuszgolyók
…a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a ledarált kekszet, a tejben megfÅ‘tt, és kihűlt búzadarát, valamint a színezéket. Jól összekeverjük, majd kézzel közepesen keményre gyúrjuk. HűtÅ‘ben egy napig érleljük, másnap kis…
Császármorzsa sütőben sütve
…Elkészítés: A búzadarát, a lisztet és a tejet csomómentesen elkeverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a sót és a mazsolát. Lefedjük, és pár órára hűtÅ‘be tesszük (én este…
Töltött-rántott sajt
…és törött bors, # liszt és morzsa a bundázáshoz, # olaj a sütéshez. Elkészítés: ElÅ‘készítése: a sajtot lapjában nyolc szeletre vágom. A tojásokat szétválasztom, és egy tojássárgát félreteszek. A megmaradt…
Olajban sült pizzapárnák
…a liszttel gyúrni kezdjük. Menet közben annyi vizet adunk hozzá, amennyit felvesz. Ha sima tésztát kaptunk, kelni hagyjuk. Addig kelesztjük, amíg a tészta kétszeresére nem nÅ‘. Ezután újra átgyúrjuk, majd…
Kókuszkocka
…többi hozzávalót beletesszük és összekeverjük. A masszát belerakjuk egy 25×30-as kibélelt tepsibe. Lassú tűzÅ‘n kell sütni aranybarnára, késsel megszurkáljuk a tésztát, hogy megsült-e. Ha kihűlt, akkor összekockázzuk a piskótát. A…
Csokoládés pite
…belekeverjük a mascarpone sajtot és a felvert maradék tejszínt. Megtöltjük vele a pitét és feldíszítjük a pirított mogyoróval.Lehűtve tálaljuk. Tanácsok: Tipp: A Rama tippje: Ahhoz, hogy a tészta alja lapos…
Narancsos csirke
…vagy egészben, vagy az alsó- illetve felsÅ‘combra elvágva befűszerezzük. A tepsibe nagyon kevés étolajat öntünk, a húst belehelyezzük. A tejszínt, a narancslevet és a mustárt összekeverjük, jó alaposan eldolgozzuk benne…