Neger kocka
…cukorral, 2 dkg kakaoval.Hozzaadjuk a 6 tojas felvert habjat ,a lisztet, 1 sutoport,es 1 vanilia cukrot.Zsirozott, lisztezett tepsibe ontjuk. Ha megsult, vekonyan megkenjuk barackizzel,es az 5 tojas feherjet goz folott…
a furj tojas elkeszitese
Lúdláb Szelet Vicky módra!
…tepsiben megsütöm! a krémhez a 20 dkg Rámát a 20 dkg porcukorral kikeverem, hozzáadom a 2 egész tojás, a 2 evÅ‘kanál kakaóport és a vaníliáscukrto, majd egy kicsit félreteszem a…
Puha mézes süti
…sötétedik, akkor kész! Kb. 8-10 perc, elÅ‘melegített sütÅ‘ben, persze a sülési idÅ‘ a tészta nagyságától- és a sütÅ‘tÅ‘l is függ. Ha kihűlt, a tojás fehérjébÅ‘l- és a porcukorból kevert jó…
Kókusz kocka
…kétfelé osztjuk az alsó lapot megkenjük baracklekvárral, a tojás fehérjét felverjük a porcukorral és hozzáadjuk a kókuszt, ezt rákenjük az alsó lapra, rátesszük a másik lapot, villával megszurkáljuk és kisütjük….
Zsidó tojás (vagy lengyel tojás) :)
…jól elkeverjük a vajjal és a fűszerekkel. A tojás fehérjét és a hagymát apró kockára vágjuk, majd a vajhoz keverjük. Ropogós zsömle mellé rögtön tálalhatjuk! Megjegyzés:Csak akkor keverjük a tojás…
Hajtogatott töltött pogácsa
…élesztÅ‘t, a tojás sárgáját, ízlés szerint sózzuk, és langyos tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk belÅ‘le, kidolgozzuk. A tésztát vékonyra sodorjuk, rákenjük a liszttel elkevert margarint, összehajtogatjuk. A hajtogatást 3x ismételjük,…
Finom sütemény
…lisztet, késhegynyi sütÅ‘port, amit néhány csepp citromlével lecsepegtetünk. Végül 6 tojás felvert fehérjét keverjük hozzá. Kikent tepsibe téve majdnem egészen megsütjük. A 6 tojás sárgáját 20 dkg porcukorral habosra keverjük,…
Képviselőfánk
…porcukorral megszórva kínáljuk. A krém tetejére 2 dl tejszínbÅ‘l felvert tejszínhabot is nyomhatunk. A lényeg, hogy annyi tojást keverjünk egyenként a tésztába, hogy még kemény maradjon a tészta, megtartsa a…
Mini pogácsa
…teáskanál só 25 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés Szárazon összekeverjük a lisztet, Rama-t és a sót. Külön összevegyítjük a tejfölt, élesztÅ‘t, cukrot és tojás sárgát. A két keveréket összedolgozzuk, nem kidolgozzuk,…
Egyensúly tészta
…cukor Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a margarinnal nagyon habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a felvert tojáshabot. Lisztezett tepsibe töltjük, és vaníliás cukorral elkevert darált dióval megszórjuk. gyermekkel…