Alföldi finom kenyér

…lefedve, egy befőttesüvegben meleg helyen állni hagyjuk, közben néha megkeverjük. 3 nap múlva savanykás, enyhe sörszagot kell árasztania. Ebből az anyagból a kenyérsütéshez elveszük 2,5 dl-t, a maradékot visszaszaporíthatjuk az…

Sissy-féle rakott hús

…Tetejére még egy kis reszelt sajtot teszek, és arra rá a karikákra szeletelt hagymát. Sütőben, fedő vagy fólia alatt közepes lángon sütöm, amíg megpuhul a hús, aztán leveszem a fóliát…

Epertorta kefíres krémmel

…tetejére is ebből a krémből kenünk, és amikor kb. 3 óra múlva megdermed, az oldalát is bevonjuk, majd az eperszemekkel díszítjük. Másnap tálalva a legfinomabb, addigra jól összeérnek az ízek….

Csirkecsupor

…(ha túlfőzzük, szétmálik). Friss kenyérrel a legfinomabb, de tészta is illik hozzá. Megjegyzés: A babérlevél igazán megbolondítja, és a szaftja a tejföltől nagyon finom! Laktató!!! A receptet Orso73 küldte. Köszönjük!…

Indiáner

…kész!!!Egyszerű,gyors és a tiramisú után a legfinomabb édesség amit valah ettem! Tanácsok: A sütőt azért hagyjuk résnyire nyitva,hogy a keletkező gőzök eltávozzanak! Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: minous…

Hideg barackleves

…kockázzuk.Egy lábosba tesszük és körülbelül 1-liter vizzel felöntjük,bele tesszük a szegfüszeget,fahéjjat,és fel forraljuk amig a barack megpuhul. Egy nagyobb tálba bele tesszük a tejfölt a lisztet és a tejszint, majd…

Sós sajttorta

…kerek kenyér/cipó alja, amit kb. egy centisre levágsz, és bevajazol. A vajkrémeket külön-külön bekevered a darált dióval, a pirospaprikával és a petrezselyemmel. A kenyérre ráragasztod az első réteg sajtot. Próbáld…

Kefíres lángos

…hozzávalókat összekeverjük, dagasztjuk. Egy tálat kiolajozunk, ebbe tesszük a tésztát, majd hűtőszekrénybe rakjuk. Egy hétig is eláll. Ha a 4-5. napon készítjük, akkor a legfinomabb. Vizes kézzel a legegyszerűbb kinyújtani….

Majonézes krumpli hagymával és uborkával

…és az apró kockára vágott csemegeuborkából szórunk rá, végül a kész majonézből adunk hozzá, majd lazán összekeverjük. Ha szükséges, kicsit sózhatjuk is. Ezt a műveletet addig folytatjuk, míg tartanak a…

Sárga túró

…lecsorogjon belőle a savó.Ezután hűtőbe tesszük.Felszeleteljük, úgy tesszük a hidegtálra. Tanácsok: Finom,édeskés sajtféleség,sonkához a legfinomabb.Szatmári asztalokról húsvétkor nem hiányozhat.Elkészítése nem igényel szakértelmet. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: PIROS35…