Ezersziget csirkesaláta 4 személyre
…vékony külsÅ‘ hártyáját fejtse le, majd a rudakat vágja 1 centis darabokra. A mártáshoz az újhagymát, a kaprit és az ecetes uborkát vágja apróra, keverje a tejföllel együtt a majonézbe….
a legfinomabb savanyu uborka
Lazac görögös jellegű salátával
…a köretet, vagyis a salátát. Mosás után felkockázom az uborkát és a paradicsomot, félbevágom a mini sajtokat, és ízlés szerint feldarabolom a lilahagymát. Tálba teszem a hozzávalókat, összekeverem, és sóval,…
Karácsonyi tésztasaláta
…A tésztát a szokásos módon kifÅ‘zöm. A többi hozzávalót apró kockára vágom, és összekeverem a tésztával. Ráöntöm a tartármártást, és egy éjszakára a hűtÅ‘ben tárolom, hogy összeérjenek az ízek. Tálaláskor…
Zöldséges-pulykahúsos pita
…olajjal összekeverjük. A páccal megkenjük a húst, 2 óra hosszán át pácoljuk. A salátát mossuk meg, vágjuk csíkokra. Az uborkát megmossuk, félbe vágjuk, megpucoljuk, lereszeljük. A fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk….
Tárkonyos csirke nyárson
…a citromlevet. Ebbe a masszába a húsdarabokat alaposan belekavarjuk és 24 órára a hűtÅ‘ben pácolódni hagyjuk. Másnap a paprikát és az uborkát felkarikázzuk, majd a kettéhasított húscsíkkal, és a fokhagymával…
Ezersziget csirkesaláta
…együtt a majonézbe. A ketchuppal és a tejszínnel ízesítse, sózza, borsozza. Ízlés szerinti mennyiségben adja hozzá a citromlevet, a porcukrot és a mustárt. Az elÅ‘készített hozzávalókat a csirkefalatokkal együtt rendezze…
Tarka zöldségsaláta
…el a citromlébÅ‘l, a napraforgóolajból, a fűszeres sóból és a zúzott fokhagymából. HabverÅ‘vel keverd hozzá a tejfölt is. A zöldséget csöpögtesd le, és tedd tálba, majd add hozzá az uborkát…
Sajttekercs
…paprika, vagy uborka Elkészítés A sajtot beletesszük egy zacskóba és fÅ‘zzük kb. 15-20 percig. Ezután sodródeszkára rakjuk, kinyújtjuk kb 1-1,5 cm vastagra. Összekeverjük a vajat vagy sütÅ‘margarint a sajttal és…
Göngyölt tojás
…süssünk belõle rántottát. Ha megsült, óvatosan emeljük ki és tegyük egy tányérba. Helyezzük rá a sonkát, a sajtot, az uborkát és csíkokra vágott sárgarépát. (Vigyázzunk, ne legyen túl vastag a…
Halas saláta
Hozzávalók: 2 marék salátakeverék 1 db répa 1 kis fej lilahagyma (elhagyható) néhány kocka uborka ízlés szerint ételízesítÅ‘, bazsalikomos fűszersó, fehérbors, almaecet 2 evÅ‘kanál tonhal (vízben konzerválva, nem olajban) Elkészítés:…