Paradicsomos töltött káposzta

…középső részt összedaraboljuk.A párolt rizst a hússal,tojással összedolgozzuk,hozzáadjuk az apróra vágott hagymákat,fűszerezzük ízlés szerint sóval,borssal.kevés pirospaprikával.A levelek közepéből a vastag eret kivágjuk,a leveleket megtöltjük,Pataki-tálba vagy lábasba sorakoztatjuk a vágott káposzta…

Csavart kalács

…a sütéshez 7,5 dkg porcukor a szóráshoz Elkészítés: A vajat felolvasztjuk. A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A vajat a cukorral, a mézeskalács fűszerkeverékkel, a gyömbérporral, a citromhéjjal, a tojásokkal,…

Vaníliás cseresznyeleves

…a fahéjat. A pudingport elkeverem 2 kanál cukorral és a tejjel, majd amikor megfőtt a cseresznye, besűrítem a levest a pudinggal. Megjegyzés: Lehűtve a legfinomabb. A receptet Moni küldte. Köszönjük!…

Spárgakrémleves III.

…sonka Elkészítés: A spárgát alaposan megpucoltam, hogy ne maradjon kérge, és 1 liter sós, enyhén cukros vízben 10 perc alatt puhára főztem. A megfőtt spárgákat kihalásztam a vízből, a fejüket…

Marcipángolyó

…kekszet, porcukrot, vajat és a mandulaaromát összedolgozzuk, majd kis golyókat formázunk belőle. A golyókat kakaóporba forgatjuk. Megjegyzés: A legfinomabb lehűtve. Mindig nagy sikert arat! A receptet Szilágyi Réka küldte. Köszönjük!…

Sütés nélküli túrótorta

…a legfinomabb) Elkészítés: A túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a szobahőmérsékletű margarint összedolgozom. A tejet felforralom, benne szépen lassan feloldom a zselatint. Mikor ez kihűlt, hozzákeverem a túrókrémhez….

Tárkonyos csirke

…a sárgarépa már egészen puha, akkor beletesszük a csirkét (bőr nélkül), átforrósítjuk, és ráöntjük az egyik konyakot (a másikat lenyeljük). Néhány másodperc múlva meg lehet gyújtani a csirkén. Amikor leégett,…

Kolbászos burgonyaleves

…törött köménymag só Elkészítés: Felhevített olajon megpárolom az apróra vágott hagymát, majd a tűzről lehúzva rászórom a pirospaprikát, és azonnal ráöntök 2 kanál vizet. A tűzre visszatéve belekarikázom a burgonyát,…

Foltos süti

…8 dl tej Elkészítés A fenti hozzávalókat elkeverjük, és a pudingszerű krémet rátesszük a tetejére. Majd sütőbe tesszük, és amikor megsült, a tejfölös cukrot a tetejére tesszük. gyermekkel is készíthető…

Barna kockák

…A margarint a porcukorral habosra keverem. A kihűlt krémbe keverem. Töltjük: 1 tészta krémnek a fele, 2 -ik tésztára lekvár, 3-ik tésztára krém. A negyedik lapra csokimáz. gyermekkel is készíthető…