Gazdag krampampuli
Hozzávalók: apróra vágott cukrozott narancshéj aszalt szilva datolya füge mazsola darabos dió, mandula 50 dkg kockacukor 3-4 dl rum 1 l vörösbor 1 l sötétre főzött tea Elkészítés: Tegyük az…
a nagy rama könyv
Paradicsomos-sajtos csirke
…majd alufóliával letakarva sütőben megpároljuk. Amíg a hús sül, serpenyőben lepirítjuk kicsit a bacon szeleteket, utána pedig a vastagra felszelt paradicsomkarikákat megsütjük a szalonna zsírjában. Amikor a hús elkészült, kivesszük…
Mandulás-csoki torta
…azaz a mandula porszerű maradjon. Az őrölt mandulát összekeverjük a liszttel és a sütőporral, majd félretesszük. A tojásokat beleütjük egy nagy keverőtálba, hozzáadjuk a cukrot, a mandula aromát, és robotgéppel…
Rakott kel olcsón és egyszerűen
…rakom. A rizst is megfőzöm. A vagdalthúst összenyomkodom, a rizzsel elkeverem. A tepsit kiolajozom, belerakok egy réteg káposztát, rá a húsos rizst, és így rétegezem, amíg elfogynak. Káposzta legyen a…
Kráter sütemény
…hideg pudingot, és megsütjük, 180 Celsius fokon kb 20 perc alatt. A sütőből kivéve ráöntjük a forró tésztára a tejföl, a porcukor, és a vaníliás cukor keverékét. gyermekkel is készíthető…
Kínai zöldséges tészta
…a káposztát, a borsót, a gombát, a répát, a mézet, végül a a rántottát és a fokhagymát. Kb. 2 percig keverjük. Belekeverjük a főtt spagettit, és folyamatos keverés mellett ráöntjük…
Titok-pástétom
…dúsíthatjuk, melyeket szívesen fogyasztunk. Pl. bazsalikom, rozmaring, szerecsendió, curry stb., ki mit szeret. Ha túl sűrű az állaga, akkor tejjel hígítjuk, ha túl híg, zsemlemorzsával sűrítjük. A masszába beletehető az…
Egyszerű csokoládétorta
…oldalát, hogy a liszt teljesen bevonja. Ütögessük ki a felesleget. Egy edénybe szitáljuk össze a lisztet, sütőport, valamint a kakaóport. Adjuk hozzá a cukrot, tojást, margarint, valamint a tejet. Fakanállal,…
Isteni lángos
…az egeszet. A vizet csak fokozatosan csurgatva ontsetek, mert mikor mennyit vesz fel. Ha jo az allaga mar, vagyis nem ragad a kezedhez, akkor letakarva langyi helyen kelesztem kb 20-30…
Kínai zöldséges ragu
…a vékonyra szeletelt fokhagymát, borsozzuk meg. A húst először pirítsuk meg, majd amikor levet enged, fedő alatt pároljuk félig puhára. Közben vágjuk csíkokra a zöldségeket. Először a sárgarépát tesszük rá…