Palacsinta sonkával, paprikával

…és megszórjuk a kimagozott, apróra vágott paprikával. A palacsintákat feltekerjük, és vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket 8 nyársra szúrjuk, és a zöldfűszerrel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható:…

Fűszeres gersli dióval

…gerslihez. Tálalhatom piritott csirke-, pulyka- vagy akár sertéscsíkokkal. Megjegyzés: Az elkészítés csak azért egy óra, mert a gerslit lassú tűzön egy óra alatt lehet megfőzni. A receptet Annamari6805 küldte. Köszönjük!…

Tepertős pogácsa-hajtogatott.

…kidolgozom a tésztát.Lisztezett gyúródeszkán kinyújtom úgy ujjnyi vastagra és megkenem a darált tepertővel(a kezemmel a legegyszerűbb)Őrölt borssal is meg lehet szórni.Majd összehajtom.Fél óra pihentetés következik,addig a tészta a deszkán kél…

Sajtos-túrós pogácsa

…tojássárgája 10 dkg sajt (trappista, edami) Elkészítés: Szitán vagy krumplinyomón áttörjük a tehén- és juhtúrót. A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük a cukorral és az élesztővel, felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, a margarint…

Sertéscomb tejszínes zöldborsó ágyon

…sózzuk, borsozzuk, majd ráterítjük a zöldborsót, és meglocsoljuk a tejszínnel. Alufólia alatt kb. egy óra alatt készre sütjük. Tört krumplival tálaljuk. Megjegyzés: A húst kb. 15 percenként a zöldborsós-tejszínes lével…

Navegi szelet

…1-1 centit mert a tészta nőni fog. Ne ijedjünk meg, eléggé vékony réteg lesz. A maradék cukrot és a tojásfehérjét habbá verjük, minnél keményebb, annál jobb. Keményebb lesz, ha a…

Hagymás fehérpecsenye vajas burgonyával

…percig sós vízben főzöm, majd 1 óra alatt 200 fokon egy jénaiban, vajdarabkákkal megszórva, ropogós-pirosra sütöm.) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vajas pogácsa élesztő nélkül Vajas…

Túrótorta (könyv formájú)

…tejszínt. Hűtőben pár óra alatt készre hűl. Könyv forma: magas falú tepsit kibéleltem vizes liával, (jól kisimítva), ebbe öntöttem a túrókrémet, majd ráfektettem a piskótalapot. Pár óra hűlés után kiborítottam,…

Ünnepi csokoládétorta

…tortalappal. A maradék krémmel bevonjuk a torta tetejét és oldalát, és a tetejét megszórjuk csokoládéforgáccsal. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva 1 szelet: 402 kcal…

Gyros grillen

…vágjuk. Közben a pitakenyeret a rostélyon megforrósítjuk. Az elôkészített zöldségeket és a még forró húscsíkokat a pita üregébe rétegezzük úgy, hogy közben a fokhagymás joghurttal és a csípôs paprikakrémmel meglocsoljuk….