Tortadarás kocka
…csokidara. Ezzel kész is a tészta, amit én sütőpapírral bélelt tepsiben sütök, 180 fokon 20-25 percig. Ha elkészült, kockákra vágva, de ízlés szerint bárhogyan szeletelve tálalható. A tetejére jöhet porcukor,…
a pulykanyak hany ora alatt fő meg
Napraforgómagos keksz
…10 cm átmérőjű kört szaggatunk ki belőle. Köré tekerjük az alufólia peremet. A sütőben kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük. Közben a maradék 8,5 dkg cukrot összekeverjük a mézzel, a…
Eperfagyi
…tegyük 3 órára hűtőbe, és néha keverjük meg. Ha lehűlt, adjuk hozzá a vaníliás cukorral habbá vert tejszínt, és keverjük bele az elkészített eperpürét. Tegyük fagylaltgépbe, és kövessük a készülék…
Csanga mogli (máltai ragu)
…fűszerezés és a zöldségek, a répa karikákra vágva. Elkeverem, majd 40-50 percig főni hagyom, sűrűn kevergetve. Amíg fő, elkészítem a húsleveskockából az alaplevet, majd ezt is hozzáadom. Addig főzöm, amíg…
Csokis-rumos szelet
…ujjnyi magas legyen). A tetejét simára elegyengetjük, másfél órára hűtőbe tesszük, majd bevonjuk az egyik tortabevonóval, és visszatesszük a hűtőbe. Fél óra múlva kiborítjuk a tepsiből, lehúzzuk a fóliát, és…
Töltött oldalas puliszkával
…mehet a sütőbe. Az oldalas 200 fokon 1 óra alatt készül el. A körethez felaprítom a lilahagymát, majd kevés olajon megpirítom. Amíg a hagyma pirul, apróra vágom a maradék zöld…
Mennyei sajtos rudacskák
Hozzávalók: 16 dkg liszt 18 dkg sajt 12 dkg vaj 3 tojássárga 2 ek.tejföl reszelt sajt őrölt pirospaprika a tetejére Elkészítés: A lisztet, a sajtot, a vajat, 2 tojássárgáját, 1…
Csokoládés fagylat
Hozzávalók: viz kakopor, fagyiforma cukor Elkészítés: A vizet -cukrot.kakaoport osszekavarjuk,beleontsuk a fagyiformaba es betesszuk a fagyasztoba 2-3 ora mulva kivesszuk Elkészítési idő: 2 perc A receptet beküldte: szidi1998…
Túrós szelet aszalt barackkal
…a cukrot és a lágy margarint. Jól összedolgozzuk (a kézi robotgép keverőspiráljával, alacsony fokozaton). A tésztát cipóvá formázzuk, folpackba csomagoljuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük. Az aszalt barackot apróra…
Tejszínes-sonkás padlizsán paradicsommal
…készítjük, azt is beleszórjuk. Megszórjuk a parmezánnal. Ha úgy látjuk, minden jól átsült, ráöntjük a tejszínt. Kavargatjuk, összerottyantjuk. Kb. fél óra alatt kész. Közben elkészíthetjük köretként a barnarizst is, szerintem…