Húsvéti csokoládétorta
…a tojássárgákat, a sót és kb. 10 percen át kevergetjük. Ha a massza már sima, lassan, állandó keverés mellett, hozzáadagoljuk a csokoládét. Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet, a konyakot, és…

…a tojássárgákat, a sót és kb. 10 percen át kevergetjük. Ha a massza már sima, lassan, állandó keverés mellett, hozzáadagoljuk a csokoládét. Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet, a konyakot, és…
…a mézzel. Ha felolvadt hozzátesszük a vanília kivonatot, a porcukrot és a tejfölt. Jól összekeverjük. A kész krémet hűtőbe tesszük, hogy kicsit dermedjen. A krém egy részét a két lap…
…a liszttel gyúrni kezdjük. Menet közben annyi vizet adunk hozzá, amennyit felvesz. Ha sima tésztát kaptunk, kelni hagyjuk. Addig kelesztjük, amíg a tészta kétszeresére nem nő. Ezután újra átgyúrjuk, majd…
…A meghámozott almát és az uborkát megreszeljük és a káposztához keverjük. Leöntjük a salátalével. A salátalé készítése : az olajat elkeverjük a mustárral, ízesitjük sóval és cukorral, majd meghintjük a…
…belekeverhetünk. (Mi banánt szoktunk legfőképpen). Ezzel a krémmel megtöltjük a tölcséreket. Habzsákot vagy tortadíszítőt ajánlok. A krém töltése előtt a tölcsérek végeit belemárthatjuk csokimázba, így szebb lesz. Banán esetén pedig…
…belekeverjük a töltelékbe. A masszát az elősütött tésztára terítjük, (a sütési idő majdnem elég a töltelék elkészítéséhez), és visszatesszük a sütőbe, 12 percre (fontos betartani). Ez alatt elkészítjük a habot…
…papírt lehúzzuk a tésztáról, és az alsó lapra, amelyik a kakaós, tesszük az almakrémet. A fehér lap kerül a krém tetejére. Egyórás hűtés után az almás krémes felületét a csokoládémázzal…
…Elkészítés A tojásfehérjét a porcukorral és a vízzel kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, felváltva a tojáshabot és a sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk, majd belekeverjük az…
…Ha ez is elkészült és kihűlt a tortánk, akkor három részre keresztben felvágom, és megkenem. A tetejére és oldalaira is maradjon krém. A tortadarával megszórom, és a marcipánból készült répákkal…
Hozzávalók: 400db.gyermeklancfu viraga, 1 kg cukor, Elkészítés: A viragokat 25percig fozod 0.5l vizzel.Ha kihult tilon at szurod es jol kinyomogod.A lehez teszed a kilo cukrot es 40percig folyamatos kavaras fozod….