Habos meggyes palacsinta

…fahéjjal, hozzáadom a citromhéjat, összekeverem, majd a felvert tejszínhabba forgatom lazán. Ha nem azonnal fogyasztjuk akkor habfixálót is adok hozzá. Feltekerem a megtöltött palacsintákat és tányérra rendezem. gyermekkel is készíthető…

Csokoládéparfé

…szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a kakaóporral és az édesítővel, majd apránként hozzákeverjük a rumot, a megreszelt csokoládét és a tojásfehérjékből vert kemény habot. A tejszínből is kemény habot verünk,…

Citromos madeleine

…sütőt 190 fokra. Aztán felütöm a tojásokat, majd hozzájuk teszem a cukrot, és robotgéppel 3-4 perc alatt alaposan habosra keverem őket. Amikor már szép habos, a liszthez hozzákeverem a csipet…

Vaníliás linzercsók

…margarint és a cukrokat robotgéppel habosra verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Mikor már könnyű és habos, kézzel beledolgozzuk a citromhéjat, a sütőporos lisztet és a diót. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük,…

Meggyes-habos omlós süti

…A töltelékhez: 70 dkg darabos meggylekvár A tetejére: 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Elkészítés: 1. A puha margarint a cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük. 2. A lisztet a sütőporral…

Habos őszibaracktorta

…tortát vágjuk 3, lehetőleg azonos vastagságú lapra, az elsőt tegyük tálra, locsoljuk meg a lével, amit közben az őszibarack eresztett. A tejszínt a maradék cukorral és a vaníliás cukorral kemény…

Dióval töltött alma

…nyújtjuk, és akkora karikákra szaggatjuk, amekkora az almák átmérője (kb.8-9cm) Előmelegitett sütőben mintegy 20 perc alatt kisütjük . Mig a tészta sül, a borhoz keverjük a szörpöt és a cukrot,kevés…

Sütőtökös-almás lepény

…tésztát. Az almát vékony szeletekre vágjuk, és egymást kicsit fedve a tésztára tesszük. 180 fokos sütőben pirosra sütjük. Kockákra vágva, porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik László küldte. Köszönjük!…

Meggyes-habos sütemény

…kell! :) Megjegyzés: Ami kicsit macerás, az a tészta kenése a tortalapra, a többi már rutin. Ha tepsiben sütöm, mert vendégek jönnek, akkor ennek az adagnak a másfélszeresét veszem. A…

Mákos kuglóf

…a sütőport és a sót összekeverjük, majd állandó keverés mellett, kis adagokban adjuk a masszához. Végül a mazsolát is a tésztába keverjük, melyet ezután két részre osztunk. Az egyik felét…