Krumpligánica
…és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy jó kemény masszát kapjunk. Robotgéppel simára keverjük, és melegen tartjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, és a zsírban aranysárgára sütjük. Tűzálló tál aljára kevés…
adventi tál kerek
Nagy csalán (Urtica dioica) – fÅ‘zelék
Hozzávalók: – 1 tál arasznyi csalánhajtás – 1 db nagyobb lilahagyma – 1 ger. fokhagyma – 2 ek gih – 1 ek TAMARI – 2 ek zabpehelyliszt – 1 tk…
Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta
…az elsÅ‘ kerül a tál aljára, majd erre tesszük a megsült burgonya, a kisült kolbász és szalonna, a lila- és fokhagyma felét. Majd jön a második adag káposzta, erre a…
Citromos csoda
…óvatosan belekeverjük a fenti tejfölös masszába. Egy tál aljára rákenjük a krém 1/3-át, megrakjuk babapiskótával, megint krém, babapiskóta. Tetejére krém kerüljön! HűtÅ‘be tesszük, másnap fogyasztjuk, díszítjük. Díszítés: vékonyra szeletelt citromkarika…
Almás csirke II.
…Elkészítés: A besózott csirkehúst kizsírozott tűzálló tálba egymás mellé fektejük, közé szeleteljük az almát, a sárgarépát, és a tetejére elmorzsolunk 5 dkg margarint. A tál tetejét alufóliával légmentesen lezárjuk, és…
Kakaós túrótorta
…a tojást, elegyítsd. Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sütÅ‘port és a kakaóport. Ha ezzel megvagy, vegyítsd össze a két tál tartalmát, majd a massza felét öntsd a…
Csokis muffin III.
…edényben fakanállal összekeverem a száraz hozzávalókat, a sütÅ‘poros lisztet, cukrot, csokireszeléket. Egy másik tálban pedig jól összedolgozom a tojást, a 2 dl tejet, a margarint és a narancs héját. Ezután…
TejszÃnes hús dupla sajttal
…Kevés forró olajon mindkét felüket átsütöm, majd tűzálló tál aljára sorba rakom Å‘ket. Ezután a tejszínt a tejföllel és a kockasajtokkal jól összekeverem. Ha túl sűrű, kevés tejjel önthetÅ‘ sűrűségűre…
Egyszerű lángos
Hozzávalók: 1 kg finom liszt 3db tojás 6 dl kefír 5 dkg élesztÅ‘ só 2dl tej kevéske cukor, hogy megkelljen az élesztÅ‘ Elkészítés: Mindezt robotgépel összedagasztani , lefóliázni a tál…
Almás csirkecombok
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 1alma, 10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, 8 szelet szalonna, ételízesítÅ‘. Elkészítés: A kizsírozott jénai tál alját kibéleljük szalonnával, ráterítjük az ételízesítÅ‘vel megszórt csirkecombokat, ráreszeljük az…