Cápauszony-leves
…0,5 csésze gomba, csíkokra vágva 0,5 csésze főtt sonka, csíkokra vágva 1 evőkanál fehér bor 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál vörös borecet 0,5 teáskanál cukor 0,5 teáskanál só 3 evőkanál…
akac bor
Zöldségekkel töltött csirkecomb
Hozzávalók: Szemelyenkent 1 egesz csirkecomb 1 csomag mexikoi fagyasztott zoldsegkeverek 2 tojas so bors vegeta majoranna zoldsegzold Elkészítés: A fagyasztott zoldsegkevereket felolvasztjuk,es osszekeverjuk a tojasokkal,a fuszerekkel,es a bor alatt megtoltjuk…
Erdélyi székelykáposzta
…vízzel felengedjük, puhára főzzük. Ekkor hozzáadjuk a félig főtt káposztát, a bort és ízlés szerint borsozzuk, ha szükséges sózzuk.A teljesen megfőtt ételhez hozzákeverjük a tejfölt,még egyszer felfőzzük és tálaljuk. Tanácsok:…
Forralt boros muffin
…+ 2 evőkanál maradék forralt bor (hidegen) 1 csomag vaníliás cukor 1/2 dl tej Elkészítés: A megszitált lisztet elkeverjük a sütőporral és a fűszerekkel. Egy másik tálban összekeverjük a tojást,…
Csángó rostélyos puliszkával
…evőkanál sertészsír, 10 dkg. füstölt szalonna, 1 kiskanál kristálycukor, l dl. száraz fehér bor, 1 késhegynyi őrölt fekete bors, só 2 szál lestyán levél Elkészítés: A rostélyos szeleteket kiverjük, sózzuk,…
Kefirben párolt ponty
Hozzávalók: 60 dkg ponty 2 dkg margarin 1 dl fehér bor 2 dl kefir só Elkészítés: A megtisztított pontyot egyben hagyjuk, megsózzuk és egy kimargarinozott tepsibe tesszük. Aláöntjük a bort…
ZOLDSEGEK SUTESE SUTOBEN, amibol meg mas jo dolgok is elojonnek.
…egymas melle. 220 fokon 1 oraig sutjuk es egesz ejjel bent hagyjuk a sutoben.Reggel a hejat konnyeden le tudjuk szedni. paprikalet labosban 2 ek bor– vagy balzsamecettel 2 ek cukorral,sozzuk,borsozzuk…
Amerikai töltött csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke A töltelékhez: 1 szárzeller 4 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 25 dkg csirkemáj só bors fokhagyma zsálya 15 szelet toast kenyér 1 tyúkhúsleveskocka 2 tojás Elkészítés:…
Forralt bor V.
…majd húzd le a tűzről. Előre kikészített poharak (2dl) aljára tégy egy kiskanál akácmézet, majd öntsd rá a bort. Megjegyzés: A receptet Öffenberger András küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bodzabogyo bor…
Kacsasült egytál
Hozzávalók: 6 kacsacomb 1 kg burgonya 7-8 vöröshagyma olaj só bors kakukkfű majoranna grillfűszer fehér bor Elkészítés: Elkésztítés: 1.) A kacsacombokat megsózzuk, megborsozzuk, megkenjük a többi fűszerrel. 2.) A burgonyát…