Mandulás habcsók
…Ha már kemény a hab, vegyük le a gőzről, keverjük hozzá óvatosan a durvára őrölt mandulát. Kivajazott sütőlapra halmozzunk a masszából golyóformákat. Alacsony lángon süssük, szárítsuk, míg megrepedezik a teteje….
alacsony kalóriatartalmú sütemények
Tejfölös-fokhagymás langalló
…oregánót és az őrölt borsot. Aztán hozzászórom az instant élesztőt és a cukrot is. Langyos vízzel simára keverem, majd hozzáadok 3 evőkanál olívaolajat. A tésztát robotgéppel először alacsony, majd maximális…
Norvég, csokoládés-mákos kuglóf
…alacsony hőfokon addig főzzük, amíg sűrű masszát kapunk. Belevegyítjük a citromhéjat és a rumot, majd hűlni hagyjuk. A margarint a kétféle cukorral és a sóval krémesre kikeverjük, egyenként beledolgozzuk a…
Epres-túrós torta
…liszthez szitáljuk, hozzáadjuk a maradék hozzávalót, és konyhai robotgép segítségével először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton egyenletes masszává keverjük. A tésztát a sütőformán elnyújtjuk, egy villa hegyével megszurkáljuk, és a…
Citomkrémes rolád
…citromlével, a vaníliás cukorral és a maradék cukorral összekeverjük. Lábasban a zselatint alacsony hőfokon feloldjuk. A tűzhelyről levesszük, és cseppenként 2-3 evőkanálnyi tejfölös krémet vegyítünk bele. Állandó keverés mellett a…
Gyors almatorta
…A meghámozott, apróra kockázott almát az almalébe szórjuk, és alacsony hőfokon kb. 5 percig pároljuk. A pudingport feloldjuk a maradék almalében, az almás keverékhez adjuk, és további kb. 4 percig…
Capuccinós muffin
…A capuccinót kb 1dl vízben feloldom,a vajat megolvasztom,majd a hozzávalókat összekeverem,és kb 20 percig alacsony fokozaton sütöm. Tanácsok: Nagyon egyszerű,és nekünk ízlik:-) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: T.Orsa…
Grillpizza
…lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd a grillsütőn, alacsony láng mellett oldalanként 4-5 perc alatt ropogósra sütjük. Folyamatosan helyezgetjük, fordítgatjuk, hogy sehol se kapja meg a láng! Sütés közben kenjük…
Dióhabos szelet
…kemény habbá verjük. Belekeverjük a cukrot és a diót. A megsült tésztát megkenjük a lekvárral. Rásimítjuk a dióhabot és visszatoljuk a sütőbe. Alacsony hőfokon inkább szárítjuk, mint sütjük. Kihűlve szeleteljük….
Szilvás túrótorta, sütés nélkül
…10 dkg cukorral összekeverjük. Az alacsony hőfokon feloldott zselatint 2-3 evőkanál túrókrémmel elvegyítjük, majd a többi túrókrémhez adjuk. Kb. 4 percre hűtőbe tesszük. A tejszínt kemény habbá verjük. A habot…