Zöld metélttel körített pulykamell mártásban

…húst. Kiszedjük. A visszamaradt vajra szórjuk a sáfrányos szeklicét, a zöldborsot, ráöntjük a tejszínt, és kevergetve felforraljuk. A keményítővel besűrítjük. A tésztát közben a csomagon olvasható utasítás szerint kifőzzük, leszűrjük,…

Mazsolás-pulykás tortilla

…A tortillákat a csomagoláson olvasható utasítás szerint felforrósítjuk-megpirítjuk. A salátát szétosztjuk a tortillákon, rászedjük a mazsolás húst, megszórjuk reszelt sajttal, összehajtjuk, és tálaljuk. Munka: kb. 35 perc Fogyasztható: kb. 1…

Epres túrótorta

…majd összekeverjük. Habbá verjük a tejszínt és azt is beleforgatjuk. A zselatint a csomagon lévő utasításnak megfelelően elkészítjük, és azt is túróba keverjük. Ha túl hígnak látszik tegyük egy kicsit…

Ribizlis, túrós, csokis rolád

…kinyomott levével ízesítjük. Az utasítás szerint feloldott zselatinba 3 ek túrókrémet vegyítünk, majd a maradék krémhez adjuk, és a hűtőbe állítjuk. Közben a tejszínt keményre felverjük. A habot a dermedő…

Körtés túrótorta

…dolgozzunk, mert a massza hamar megkeményedik. Félretesszük. A túrót villával összetörjük, és belekeverjük a mascarpone sajtot, a maradék cukrot. A zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint beáztatjuk 4 evőkanál vízbe,…

Pénztárcakímélő tiramisu

…(cukor és tej nélkül) rum ízlés szerint kakaópor Elkészítés: A pudingot az utasítás szerint, a cukorral megfőzöm, főzés közben a forró tejbe belekeverem a zselatint. Amikor már nem teljesen forró,…

Kefír torta (sütés nélkül)

…de nem kell forralni, csak amíg üveges nem lesz. Félretesszük hűlni, és addig a két tejszínhabport a csomagon levő utasítás alapján felverjük, és a langyos kefírhez keverjük, jó alaposan. Tortaformába…

Dinnyés joghurttorta

…meg a dinnyét és apróra szeleteljük fel. Pürésítsünk belőle 15 dkg-ot, a maradékot pedig vágjuk kockára, és egy szűrőben jól csepegtessük le. Áztassuk be a zselatint a csomagoláson lévő utasítás

Duna-hullám, ahogy én készítem

…megpakoljuk meggyel. Erre jön a krém, mely az alábbiak szerint készül: a csokipudingot elkészítünk a csomagoláson szereplő utasítás szerint. Amint kész van és picit kihűlt, összekeverjük 25 dkg margarinnal vagy…

Gyümölcskosárkák

…rumot, vajat, és a végen óvatosan a fölvert tejszínt. A kosárkákat 3/4-ig töltjük krémmel, majd feltöltjük a gyümölccsel. A zselét elkészítjük az utasítás szerint. Mikor hűlni kezd, ráöntjük a gyümolcsök…