…Külön tányérra sorakoztatom az édes, külön a gyümölcsös töltelékes felcsavart palacsintákat. Ezután elkészítem a massza alapanyagát. Egyszerre elkészíthetem a masszát úgy, hogy a liter növényi tejszínt kemény habbá verem, és…
…kefír 1 üveg meggybefőtt 1 csomag réteslap Elkészítés A gáztepsit kiolajozzuk, beleteszünk két réteslapot, rá a massza egyik felét, majd rá a meggy felét. Aztán megint a réteslapot, rá a…
…szabad szétsimítani a diós masszán). A harmadik adag lesz a zöld massza, ami lehet mandula, pisztácia, és ezt is csíkban a piros masszára. 1 órát sütjük, 5 percig nagy lángon,…
…vajat vagy sütőmargarint. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett püspökkenyérformába töltjük és forró sütőbe toljuk, de sütés közben a tüzet mérsékeljük. Ha a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos massza, deszkára borítjuk….
…zsemlével, a tojásokkal, és a további fűszerekkel. A massza viszonylag lágy maradhat, sülés közben összeáll, de ha túl keményre készítjük a nyers masszát, akkor készen nagyon száraz lesz. Sütőpapírral bélelt…
…majd összeturmixoljuk.Őzgerincformát kibélelünk folpackkal, beleöntjük a massza felét, megszórjuk gyümölccsel. Óvatosan ráöntjük a massza másik felét. Babapiskótával, vagy keksszel befedjük a tetejét, felhajtjuk a fóliát és 8-10 órára hűtőszekrénybe tesszük….
…formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, beleöntjük a kész massza felét, megpakoljuk naranccsal, vagy bármilyen gyümölccsel, és erre a massza másik felét tesszük. A tetejére margarin darabokat teszünk és sütőben kb 45…
…850 wattos teljesítményen, tető nélkül, hogy a víz párologni tudjon belőle. Figyeljük, hogy a massza kicsordulni készül-e a tálból. Ha igen, nyissuk ki a mikrót, keverjük meg a masszát, és…
…a tojások felvert habját óvatosan belekeverjük. Ezután kiolajozunk egy gáztepsit, majd belerakunk 2 lap réteslapot, utána a massza felét ráöntjük, majd ismét 2 lap réteslap következik, majd a maradék massza,…
…réteslapot olajozott nagy tepsibe teszünk, ráöntjük az összekevert massza felét, erre rászórjuk a túró felét, majd a gyümölcs fele következik. most ismét 2 réteslap, a maradék massza, túró, gyümölcs. Befedjük…