Gesztenyés kosárkák
…sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kosárkákat 10-14 percen át sütjük, majd kicsit hűtjük, és kiszedjük a formákból a tésztát, és a krémmel megtöltve kínáljuk. A gesztenyekrémhez a gesztenyemasszát áttörjük, és…
alkohol fok mero
Pita gyros-hoz
…sütőt a lehető legforróbbra melegítjük (250-300 fok), ez nagyon fontos. A golyókat jól belisztezve 1/2 cm vastagra, pitanagyságúra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt vagy kilisztezett (nem vajazott!) tepsire rakjuk úgy, hogy amit…
Stájer almás kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60-70 perc 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg margarin 25 dkg liszt 5 tojás 120 gr aprított csoki 120 gr…
Diós nudli vanília- vagy karamellöntettel
…edényben melegítjük, folyamatosan kevergetve, amíg egyenletes barna színe lesz. Ha ez kész, rögtön levesszük a tűzről, kihűtjük. Ez a legnehezebb rész: a cukor 100 fok fölött olvad, így még a…
Túrós-csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás 15 dkg cukor 25 dkg liszt 1 kk…
Diós, kakaós finomság
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:24 perc Diós piskótához 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 3 ek víz 12 dkg liszt 1 kk sütőpor 12 dkg…
Túrós zebratorta
…le róla a krém. Szebben lehet adagolni vele, és a csíkok is jobban mutatnak, láthatóbban elválnak egymástól. Hőlégkeveréses sütőben elég a 175°C fok, alsó-felső lángnál inkább 190°-200°C fokon kell sütni….
Ferdinánd tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:20 perc A locsoláshoz 2 evőkanál kristálycukor 2 dl habtejszín 1 tasak vaníliás cukor A töltelékhez 1 tasak vaníliás cukor 14 dkg…
Amerkai csokoládés keksz
…dkg) vagy csokoládédara Elkészítés: A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral. A csokoládét darabokra törjük, és forró vízfürdőben megolvaszjuk. A vajat jól elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral,…
Padlizsános pita (4 db)
…dl meleg vízben, majd összegyúrjuk a liszttel, a cukorral és fél teáskanál sóval. Háromnegyed órán át kelni hagyjuk. Közben megtisztítjuk a hagymát és a fokhagymát. A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát…