Szőlős-almás szelet
…tesszük, majd ráhalmozzuk a tölteléket. A megmaradt tésztából ceruza vastagságú rudakat készítünk, amit a töltelékre átlósan ráhelyezünk. Egy tojással megkenjük a rácsokat, előmelegített 180 C fokos sütöben sütjük. Jó étvágyat!…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Almás csirkevagdalt
…bő, forró olajban mind a két oldalán pirosra sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem és a pogácsákat tűzálló tálra teszem. Megszórom a reszelt sajttal és csak annyi időre rakom a forró…
Almás krémes
…a tepsiből és lehúzzuk róla az alufóliát. Az almát hagyjuk felül, arra tesszük a következő krémet: 2 db vaníliás pudingot 1/2 liter tejben megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. 20 dkg margarint…
Kekszes-almás kedvenc
…az almához adjuk, és az egészet összeforraljuk. Még melegen a kekszre simítjuk, majd az almatölteléket is betakarjuk egy sor keksszel. Bekenjük a sütőrummal, végül bevonjuk a felolvasztott csokimázzal. A süteményt…
Almás csirkemellfilé
…az almákat a cukorral aranyszínűre pirítjuk benne. A konyakkal meg locsoljuk, és addig főzzük, míg minden leve elfő. Bele keverjük a tejszínt meg a mustárt, és össze főzzük. Végül a…
Almás-gyömbéres csirkemell
…reszelünk rá, és addig sütjük, amíg a sajt pirulni kezd a tetején. Megjegyzés: Köretként párolt rizst szoktam készíteni. A gyömbérrel óvatosan bánjunk, mert a friss gyömbérnek erőteljes íze van. Jó…
Kekszes-almás sütés nélkül
…ráöntünk, a cukorral ízesítjük. Kb. 10 perc alatt puhára fő. Közben a vaníliaízű pudingport 3 deci vízzel kikeverjük, az almához öntjük, és kevergetve, kb. 2 percig főzzük, ezalatt besűrűsödik. Egy…
Mézes csirkecombok almás-tökmagos zellersalátával
…alufóliába csomagolva 1 órán keresztül 180 fokos sütőben sütjük. Majd kibontjuk a csomagok tetejét, az alján marad a finom szaft, és 10 perc alatt pirosra sütjük. A zellert és az…
Morzsás-almás szelet
…belisztezett munka lapon még egyszer átgyúrjuk, meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnô. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és a tepsibe helyezzük. Ezután a tésztán egyenletesen elosztjuk az almadarabokat, megszórjuk áfonyával,…
Almás gofri
…tojássárgával és a többi hozzávalóval, végül a kemény habbá vert tojásfehérjével dolgozzuk össze. Gofrisütőben adagonként kisütjük. Megjegyzés: Az almát héjastól szoktam lereszelni, minél apróbb fogazatú reszelőn. A receptet Koller Józsefné…