Spenót – ahogy eddig még mindenki szerette
…Utána belekeverjük a 10 felvert tojást, és addig főzzük, míg a tojás megszilárdul. Megjegyzés: Az ismerősök, gyerekeink, mindenki imádja, még az is, aki egyébként nem eszi meg a spenótot. Jó…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Fínom tejföl, forralt házi tejből.
…habverővel ( de csak, hogy elkeverdjen) poharakba adagoltam,de lehet tálkába, ahogy fogyasztani, használni fogod. Ezt estétől, reggelig kinthagyom szobahőmérsékleten és jó sűrű tejfölöm lesz. Tanácsok: !!!!egy hasonló joghurt recept!!!!…. ==========================================…
Spenót, ahogy a húgom készíti
…mindenki kedve szerint keveri össze a spenótot a sajtos mártással. Megjegyzés: Mióta így készítem, azóta mindenki megeszi a spenótot, igaz, van aki több sajtos mártással. A receptet Timus küldte. Köszönjük!…
Fahéjas csiga vagy kakaós csiga
Hozzávalók: egy adag tészta, ,,csigának való tészta,, néven megtalálod. , 8 púpozott evőkanál porcukor, 2 evőkanál fahéj. Elkészítés: A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, vizes ecsettel bekenjük, és a porcukros fahéjjal…
Zoldseges tavaszi tekercs
…feltekertem, tulajdonkeppen ahogy a kaposztalevelet toltik.Ugy tettem a tanyerra, hogy a szele alul legyen, ha egy kicsit all akkor hozzatapad es a sutesnel nem nyilik ki. Olajban minden old-rol megsutottem,…
Gombás rácsos
…tölteléke elkészül. 2. A szalonnát apró kockákra vágjuk és egy széles serpenyőben vagy lábasban a zsírját kiolvasztjuk. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, a szalonnához adva megfonnyasztjuk. Ha a szalonna nem…
Töltött karaj Miju módra
…szalámi 5-7 dkg füstölt sajt 1 kiskanál mutár bors só NEM! Elkészítés: A karajt felszúrjuk olyan szélesre, ahogy csak lehet. Kívülről borsozzuk, sózzuk. A többi hozzávalót apróra vágjuk, megdinszteljük, és…
Töltöttkáposzta ahogy nagyim készítette /kolozsvári káposzta
…és egészben főzzük addig amíg leválnak a levelek maguktól,hagyjuk hűlni,a vastag ereket ezután levágjuk róla. A fokhagymát fokhagymanyomón átpréseljük,a hagymát,a szalonnát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk,ízesítjük sóval,borssal paprikával,ha kihűlt a…
Napraforgómagos parajtorta
…kevés finomliszt forma kikenéséhez Rama sütőmargarin Elkészítés 1. A tésztához az élesztőt langyos vízbe morzsoljuk, 10-15 perc alatt fölfuttatjuk, majd a többi szobahőmérsékletű hozzávalóval bedagasztjuk. Akkor jó, ha könnyen kezelhető…
Sajtos rakott hús, ahogy én csinálom
…is tenni, de a sorok közé bacont kell tenni!). Alufóliával letakarjuk, és kb. 1-1,5 órára a sütőbe tesszük (amíg puha lesz a hús). Utána levesszük az alufóliát, és kb. 20…