Csirkemáj pástétom
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 0,5 (jó:-)fej vöröshagyma (közepes fele) 1 kis gerezd fokhagyma 1 csapott mokkáskanálnyi őrölt bors 1 mokkáskanálnyi majoranna 1 nagyobbacska alma (édeskés, pl. Gála) 2 evőkanál olívaolaj…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 0,5 (jó:-)fej vöröshagyma (közepes fele) 1 kis gerezd fokhagyma 1 csapott mokkáskanálnyi őrölt bors 1 mokkáskanálnyi majoranna 1 nagyobbacska alma (édeskés, pl. Gála) 2 evőkanál olívaolaj…
…A megtisztított almák magházát kiszúróval eltávolítjuk, az almákat megmossuk, egy főzőedénybe berakjuk és a belsejükbe 1-1 ek. cukrot szórunk. Az edénybe másfél deci vizet, a pálinkát és a citromlevet beleöntjük,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc A tetejére vaníliás cukor A töltelékhez 2-3 evőkanál cukor 1 kg alma (de inkább 2 kg legyen) fahéj zsemlemorzsa vagy…
…almákat megmossuk, meghámozzuk, gerezdekre vágjuk. Rárakjuk az almát, megszórjuk mazsolával, majd vaníliával, ismét fahéjjal, és addig ismételjük, amíg van alma. Három almasort jó rakni egymásra, végül betakarjuk a tészta másik…
Hozzávalók: 4 db tojás 3 közepes méretű édes alma liszt fahéj étcsokoládé olaj a sütéshez Elkészítés: A csokoládét lereszeljük, jó sok fahéjjal vegyítjük, majd a villával felvert tojáshoz adjuk. Az…
…levében puhára pároljuk. A végén az ízét cukorral “megszelídítjük”, majd a közben megtisztított, cikkekre vágott almát belekeverjük. Most már csak addig hagyjuk a tűzön, mialatt az alma megpuhul. Megjegyzés: Elkészítése:…
…vajat adjuk hozzá, és jól elkeverjük. A tészta masszát egyenletesen az almára szórjuk. 190 fokon kb. 45 percig sütjük, amíg az alma puha nem lesz. Hasonló kategóriák rizspehely felhasználása rízspehely…
Hozzávalók: 1 kg alma babapiskóta 2 csomag vaníliás pudingpor 4,5 dl víz cukor fahéj citromlé tejszín kapcsos sütőforma Elkészítés: A lereszelt almát puhára pároljuk 2 dl vízben. A pudingporokat elkeverjük…
…motívumokat kivágunk. A maradék almát apró darabokra vágjuk. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk az alma kivételével a többi hozzávalót is, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal)…
Hozzávalók: 1 édes alma, 1 filter édeskömény bébitea. Elkészítés: Főzzünk egy bögre édeskömény teát és adjuk hozzá 1 fimon édes alma (pl. Starking) levét (gyümölcscentrifugán kifacsart). Én 1:1 arányban szoktam…