Bögrés-almás

…Sütőmargarin Elkészítés A káposztareszelőn lereszelt alma kivételével alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat, majd addig kelesztjük, amíg szemmel láthatóan megnő. A megkelt tésztába beledolgozzuk az almát, és még egyszer nagyon alaposan átgyúrjuk….

Túróval fedett almatorta

…60 dkg savanykás alma 2 evőkanál citromlé 2 tojás 1 csipet só 9 dkg cukor 1 cs. van. cukor fél citrom reszelt héja 25 dkg túró 12,5 dkg tejföl 2,5…

Almás linzer II.

Hozzávalók: A tésztához: 54 dkg liszt 24 dkg zsír 1,5 marék cukor 1-2 tojás 5 evőkanál tejföl csipet só A töltelékhez: min. 1 kg alma kb. 5 evőkanál cukor (vagy…

Sörös-mézes csirke almával és szilvával

Hozzávalók: csirkecomb méz sör alma aszalt szilva só Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, bőrüket nem szedem le. Besózom, és alufóliával letakart tepsibe teszem, fél órát sütöm 200 fokon. Kb. 1 dl…

Sült banános alma

Hozzávalók: 1 banán 2 nagy alma fahéj citromhéj Elkészítés: Az almákat ketté kell szelni, majd kimagozni. A magház helyére banánkarikák kerülnek. Tetejét meg kell szórni fahéjjal és citromhéjjal. Kb. 15…

Rakott almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 db zsemle 5 tojás 1 dl tej 40 dkg alma 20 dkg cukor kevés fahéj 1 cs vanilincukor 1/2…

Almapuncs

Hozzávalók: 5 db filteres tea alma ízzel, 1/2 kg alma, 2 szelet ananász, 2 szegfűszeg, 1/2 citrom, késhegynyi fahéj, 1/8 l gyümölcspálinka vagy almalé, cukor ízlés szerint, tejszín a díszítéshez…

Zellersaláta

Hozzávalók: zeller alma sárgarépa majonéz tejföl citrom bors Elkészítés: Mikor időm van babrálni, akkor a zellert, almát és répát hosszú, gyufaszál alakúra [julienne] vágom. Mikor nincs, akkor lereszelem őket. Összekeverem…

Rakott almás

…hámozott alma Krém 2 evőkanál olaj 1 tábla tortabevonó 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg Rama 18 dkg porcukor 7 dl tej Elkészítés Egy tepsit alufóliával kibélelünk. Az almát a…

Sült sajt sült almával és sajtkoktéllal

Hozzávalók: 2 db alma 25 dkg füstölt scamorza 1 doboz joghurt Elkészítés: A füstölt sajtból levágok 3-4 vastagabb szeletet – ezeket félreteszem-, majd a maradék sajtot és az egyik almát…