…a fehérjét külön tálban a maradék cukorral együtt habbá verjük. A fehérjehabot óvatosan belekeverjük a margarinos keverékbe. Apránként hozzáadjuk a kakaóval elkevert lisztet. Az őzgerincformát kikenjük, kilisztezzük, megtöltjük a masszával…
…habbá verjük a második harmad cukorral. A tejből a vaníliás pudingporral sűrű krémet főzünk, szörppel és a maradék cukorral ízesítjük. Óvatosan, a még meleg pudinghoz keverjük a túrós masszát és…
…összetörjük, a citrom héját lereszeljük, a tojásokat szétválasztjuk. A túrót a búzadarával, a cukorral, a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral, a sütőporral és a citromhéjjal jól összekeverjük. A túrós keveréket…
…A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a sütőporos lisztet, végül a kókuszreszeléket keverjük hozzá. A tésztát kis időre hideg helyre tesszük pihenni, aztán tallérokat formázunk belőle, és…
…2 kanál cukorral felvert kemény tojáshabot. Ráöntjük az elkészített almára, és közepes tűznél megsütjük. Mikor megsült deszkára borítjuk, és még melegen 2 tojásfehérjéből 20 dkg porcukorral vert kemény habbal bevonjuk….
…tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve fölforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral…
…tortaformába öntöm és megsütöm. A krémhez a tejből a cukorral, a liszttel, a vaníliás cukorral, a pudingporral sűrű krémet főzök és félreteszem hűlni. A diót egy picit összemelegítem kevés tejjel…
…ribizlit, majd összeforgatjuk 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Folpackal kibélelünk egy őzgerincformát. A langyos rizsbe lazán beleforgatjuk a habot és a felét belekanalazzuk a formába úgy, hogy mélyedés…
…csomag vaníliás cukor 3 tojás 15 dkg liszt Elkészítés A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, félbevágjuk és kimagozzuk. A félbevágott szemeket még egyszer elfelezzük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a cukorral…
…a tepsiben sütjük meg. Az első tészta anyagait összegyúrjuk, és a tepsi hátán két egyforma lapot sütünk belőle. A második tulajdonképpen piskótatészta. A cukorral habosra kevert tojássárgájához hozzávegyítjük a lisztet…