Habos csigák
Hozzávalók: Tésztához: . 5 tojás sárgája, . 40 dkg liszt, . 20 dkg vaj, . 3 kanál porcukor, . 2 dkg élesztő . tej . pici só Hab: . 5…
almas teszta eleszto nelkul
Füstölt sajtos pogácsa – ahogy apósom szereti
…kategóriák egyszerü sos pogácsa turos pogacsa receptek tejfol nelkul teperts pogacsa recept tepertős pogácsa élesztő nélkül élesztő nélküli pogácsák maradék pogácsa integralis pogacsa pihepuha pogacsa gasztroangyal pogácsa receptek talpas pogácsa…
Kígyórétes
…közepét kimélyítjük. Ide kerül a tojás, és a felfuttatott élesztő. Addig dagasztjuk amíg egynemű, közepesen kemény, kelt tészta lesz belőle, amely elválik az edény falától. Ezután 3 egyforma részre vágjuk,…
Kakaós tekercs, ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 2 tojássárga 1 kocka élesztő 4 dkg vaj 4 dkg cukor 2,5 dl langyos tej az élesztő felfuttatásához + egy pici cukor 1 csipet…
Diós pozsonyi kifli
Hozzávalók: 32 darabhoz: A tésztához: 50 dkg liszt (fele sima, fele rétes) 2 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 2 dl tej 10 dkg cukor kevés só A…
Vékony, ropogós pizza
…jól gyúrható, nem ragacsos tésztát kell kapni. 30-60 percig lefedve meleg helyen kelesztjük. Utána olajjal megkent tepsibe simítjuk, nyújtogatjuk. A szósz összetevőit összekeverjük, rákenjük a tésztára. A juhtúrós alapra legfinomabb…
Sajtleves házi cipóban
…órát gyúrja-keleszti-dagasztja helyettem a gép (programtól függ). Mielőtt elkezdené sütni az utolsó keverés után, kikapom a tésztát a gépből, és deszkán átgyúrom. Formázok belőle 4 öklömnyi cipót (ez kb a…
Csíkos kifli
…megszórjuk. A kétféle tészta hozzávalóit pontosan kimérjük, majd külön-külön jól bedagasztjuk. Akkor jó, ha a massza az edény falától elválik. Letakarva, langyos helyen 45 percig pihentetjük. A megkelt tésztákat vastag…
Lekváros bukta III.
…jól összedolgozom. Lágy tésztát kapok, amit 15 percig kelesztem, ekkor már megfelelőnek kell lenni a tésztának. Kinyújtom, felvágom a tésztát, megtöltöm lekvárral, és előmelegített sütőben megsütöm. Megjegyzés: A receptet Brigoca…
Pizzás csiga IV.
…vagy tarja néhány szelet kolbász 10 dkg reszelt sajt 1/2 tubus pizzakrém pizza fűszerkeverék Elkészítés: A tésztához a vizet és az olajat kézmelegre melegítjük. Az élesztőt egy tálba tesszük, és…