Sonkás-sajtos-kefires lángos

…és összedolgozom a liszttel, kefirrel, sóval. Kelesztőtálban hűtőbe teszem fél napra. A kinyújtott lángosba fél szelet sonkát és sajtot egymásra teszek és batyu szerűen hajtogatom. Forró zsíradékban kisütöm. Megjegyzés: Tejföllel…

Karfiol húsos bundában

…borsozom. ***A karfiolrózsákat lisztben megforgatom, majd a tésztába mártom és bő forró olajban kisütöm. A felesleges olajat lecsepegtetem és mustáros kefírrel tálalom. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: emrus…

Sajtos kifli

…mérem, és összeállítom a tésztát az élesztővel, kefirrel, olajjal tojással. Só nem kell bele! Rugalmas pogácsatésztát kapunk. Ha szükséges, kefirből többet teszek, vagy tejföllel pótolom. A tésztát nyolc egyenlő részre…

Vegyes saláta

…hozzávalókat felkockázom, ízesítem sóval, cukorral, fehérborssal, borsikafűvel, bazsalikommal. Hozzá keverem az ecetet, vagy citromlevet, olívaolajat. Dúsithatom joghurttal, vagy kefirrel, sajt kockákkal, vagy majonézzel. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte:…

Bioital

…1 dl homoktövislé (reformboltokban kapható) 2 narancs 2 evőkanál méz Elkészítés: A narancsot félbevágjuk, levét kifacsarjuk. A narancslevet a mézzel, a homoktövislével összekeverjük, majd kikeverjük a kefirrel. Behűtve, szívószállal kínáljuk….

Rakott húsos zöldség

…összekevered a hússal.A tetejét megkenjük a kefirrel, majd 230 fokon megsütjük. Tanácsok: Ez az egész(4 adag) 949 kcal összesen. A kalóriát 1 adagra számoltam ki. Az a jó vegyes zöldség,…

Sajtkrém zsírszegényen

Hozzávalók: Sajt (sovány) 8 dkg Kefír 2,5 evőkanál Salátalevél 1 kisebb Petrezselyemzöld 1/2 kávéskanál Elkészítés: A kefírrel összekeverjük a reszelt sajtot, hozzáadjuk a metéltre vágott salátalevelet és az apróra vágott…

Krumplis tészta kicsit másképp

…a tésztára, hogy jól ellepje. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Kefirrel tálaljuk. Nagyon gyors, egyszerű és ízletes vacsora. Megjegyzés: A receptet és a fotót Sebestyén Zoltánné küldte. Köszönjük!…

Bioital

…1 dl homoktövislé (reformboltokban kapható), 2 narancs, 2 evőkanál méz Elkészítés: A narancsot félbevágjuk, levét kifacsarjuk. A narancslevet a mézzel, a homoktövislével összekeverjük, majd kikeverjük a kefirrel. Behűtve, szívószállal kínáljuk….

Téli hússaláta

…törött fekete bors Elkészítés: Az ecetes uborkát és a meghámozott fekete retket almareszelõn lereszeljük, az utóbbit jól megsózzuk. A disznósajtot vékony metéltre vágjuk. A majonézt elkeverjük a kefirrel, a finomra…