Erdélyi töltött csirkemell kapros túrógombóccal

…Szóval az egész elég sokáig tart, de ez valami nagyon finom A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák mozaikos csirkemell őzgerincben tejszínes csirkemell tepsiben gyros kapros öntet recept tejszínes csirkemell ragu…

Csirkefasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált csirkehús 2 nagy gerezd fokhagyma ételízesítő só 1,5 zsemle beáztatva 1 kávéskanál zsír vagy olaj bors 1 tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A darált húshoz hozzáadom a tojást,…

Erdélyi töltött csirke

Hozzávalók: kb. 2 kg-os csirke, 2 db zsemle, 2 dl tej, 4 tojás, 18 dkg liba- vagy csirkemáj, 18 dkg gomba, 15 dkg füstölt szalonna, 5 dkg vaj, 5 dkg…

Borban párolt töltött ponty

Hozzávalók: 1 db ponty 5 dkg füstölt szalonna 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 tojás 1 csokor petrezselyem 1 zsemle 1 dl tej 40 g vaj zsemlemorzsa 1…

Töltött fasírozott

…lesz, ha fele-fele részben disznó, illetve marhahúst használunk. Az alapanyag további zsemlék hozzáadásával szaporítható, de azt tartani kell, hogy minden újabb zsemléhez újabb tojás is jár. A receptet beküldte: cintia2005…

Zsemlés kuglóf

Hozzávalók: 6 db száraz zsemle 1 citrom héja 5 dkg sütőmargarin 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg mazsola 15 dkg cukor Elkészítés: A tejet…

Gyors spenót

Hozzávalók: 1 l tej 4 db szikkadt zsemle 2 gerezd fokhagyma ételízesítő só Elkészítés: A fagyasztott spenótot hagyom kiengedni. Én reggel ki szoktam venni és egy tálban hagyom, hogy magától…

Libamell-vagdalt

…szükség, de ne dobjuk el, mert kiváló libatepertő készíthető belőle./ A csontot félretesszük, a húst pedig ledaráljuk, majd bekeverjük, mintha fasírtot csinálnánk belőle. Annyi a különbség, hogy kenyér vagy zsemle

Zsemlés csirkecomb

…a felvert tojásokba öntjük. Összevegyítjük a kockákra vágott zsemlével (annyival, amennyit felvesz), majd a csirkecombokra simítjuk a masszát. Előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Patakie küldte. Köszönjük!…

Egyben sült fasírozott

Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 1 db tojás, 2 db zsemle (friss), 1 fej vöröshagyma, só, feketebors (őrölt), zsemlemorzsa, tej, zsálya, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: Vágd apró…