Őzgerinc
…mazsolát. Simára keverjük. A tészta egy harmadát félreteszünk, a maradék részt 1 cm vastagra nyújtjuk. Egy margarinnal kikent, kilisztezett őzgerinc formát tésztával kibélelünk, beleöntjük a tölteléket, majd a tetejét lezárjuk…
…mazsolát. Simára keverjük. A tészta egy harmadát félreteszünk, a maradék részt 1 cm vastagra nyújtjuk. Egy margarinnal kikent, kilisztezett őzgerinc formát tésztával kibélelünk, beleöntjük a tölteléket, majd a tetejét lezárjuk…
…a tölteléket. A töltelék hozzávalóit beletesszük a turmixgépbe, és összeturmixoljuk. Ezután kivajazzuk a muffinsütő mélyedéseit, félig megtöltötjük a tésztával, rá egy teáskanálnyi sonkatöltelék, és befedjük egy másik adag tésztával, megszórjuk…
…tésztával befedjük, majd a tészta tetejére a megmaradt sajtot szórjuk. Megöntözzük olvasztott vajjal. A tojásokat elkeverjük a tejszínnel és a felaprított petrezselyemmel, és a tetejére öntjük. Előmelegített sütőben készre sütjük….
…rászórjuk, egyharmadnyi tésztával befedjük. 3. Ezután a lekvárt kenjük rá, majd a tésztával letakarjuk. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 fokon, légkeveréses sütőben 170 fokon) 1 órán át sütjük. Melegen,…
…beleterítjük a vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) tepsibe, és villával megszurkáljuk. Megkenjük baracklekvárral és rászórjuk a cukros dió felét. A másik cipóból nyújtott tésztával betakarjuk, azt is megszurkáljuk,…
…hagyd főni a szósszal. Tálalhatod gyakorlatilag bármilyen olaszos tésztával, szerintem tagliatellével vagy spagettivel a legjobb. Ne keverd össze a tésztával, hanem külön tálald, ha szereted, megszórhatod némi sajttal, de a…
…vizet önteni rá .A tejszínhez hozzákeverni a lisztet meg egy púpozott ek.finomra vágott petrezselyemzöldet, majd kb.1 deci vízzel felhígítani és a káposztás húsra önteni.Jól kiforralni .A kifőzött tésztával tálalni. A…
…lángon!) folyamatos kevergetés mellett a húshoz öntök. Ha a tejfölös mártás már eléggé besűrűsödött, leveszem a tűzről, és makaróni tésztával tálalom. Lehet krumplipürével vagy rizzsel is, de szerintem tésztával a…
…mindezt pirítom egy kicsit, majd rádobom a kockázott paradicsomokat. Végül felöntöm 2 dl fõzõtejszínnel, kicsit még besûrítem, és a kifõzött tésztával tálalom. Isteni. :) Megjegyzés: A receptet Pindurka2006 küldte. Köszönjük!…
…keményítővel ízlés szerint sűrítjük. Tésztával, nokedlivel és párolt rizzsel is finom (tésztával a legjobb). Megjegyzés: Mielőtt megpirítanánk a húst, tehetünk az olajba egy kis hagymát, úgy is finom. A receptet…