Sárgabarackos-répás lepény
…szeretjük, ha a gyümölcs valódi íze érvényesül. Tippek Eddig ezt a tésztát meggyel készítettem, de örülök a kísérletezésnek, nagyon finomra sikerült, legközelebb még mazsolát is teszek bele. gyermekkel is készíthető…
anyosom egyetlen sikerult
Churros (spanyol édesség)
…töltjük, s 8-10cm hosszú csíkokat vagy más alakzatokat nyomunk a felforrósított bő olajba.(Nekem ez nem sikerült, úgyhogy kanállal szaggattam inkább:-)) A kész fánkokat papírtörlőre szedjük, majd fahéjas cukorban megforgatjuk. Tanácsok:…
Spenótfőzelék, amit a gyerekek is szeretnek
…borssal ízesítjük, fölforraljuk. Ha túl sűrűre sikerült, tejjel higíthatjuk. Főtt krumplival és tojással tálaljuk. Megjegyzés: Nálunk a gyerekek is szeretik, már egészen pici koruk óta. A receptet Edytth küldte. Köszönjük!…
Tiramisu
…az ízek, fél napig állni hagyjuk a hűtőszekrényben. Ha a Tiramisu jól sikerült, a piskóta megpuhult, átázott és az egész összeállt. Ezután könnyen szeletelhető, de ha mégis ragadna, enyhén nedves…
Csokitorta VII.
…torta. Első próbálkozásom, de egész jól sikerült, és mindenki nagyon dicsérte. Anyu hólabda tortája a piskóta alap, neki is csak egy formája van, tőle van a tipp, hogy két részletben…
Ribizlizselé
…egy kis lekvárt cseppentettem egy porcelán tányérra, hogy megnézzem, megdermedt-e. Megdermedt, tehát sikerült! A lekvárfőzés okozta diadalt követően 3 dl-es üvegekbe töltöttem a lekvárt, köménymag-nagyságú szalicilt tettem a tetejükre, és…
Túrós-csokis rúd
…kávéval és a kakaóporral, folyamatosan kevergetjük, hogy le ne égjen. Elzárjuk alatta a gázt, és óvatosan hozzákeverjük a margarint. Ha túl sűrűre sikerült a máz, tehetünk még hozzá egy kis…
Tárkonyos zöldbab bográcsban
…25 dkg göngyölt debreceni 1 kávéskanál frissen órölt köménymag 1 csapott evőkanál tört kapor 2 csapott evőkanál tárkony kb. 70 dkg üveges zöldbab (fagyasztottal is jól sikerült) 1 evőkanál darált…
Karaván csirkemell
…ráhalmozzuk a tojásos sült paprikát, mindegyikre 1-1 szelet füstölt sajtot rakunk. Sütőben sütjük, míg a sajt pirulni kezd. Megjegyzés: Étteremben ettem egyszer, nagyon ízlett, otthon kipróbáltam. Sikerült, olyannyira, hogy havonta…
Kati rumos tésztája
…vagy sütőmargarinnal, a cukorral, a 3 tojássárgájával, és a sütőporral puha tésztát gyúrunk. Tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. A legkevésbé sikerült, vagy a legvastagabb lapot tálba morzsoljuk, hozzáadjuk a…