Zöldséges pulykaragu
…liszt 1,2 dl csirkeleves (leveskocka) 2,5 dl száraz vörösbor só fekete bors fél babérlevél pici kakukkfű és majoranna Elkészítés: A hagymát, a fokhagymát és a szalonnát apró kockára vágjuk, a…
apró sós süteménye
Rumos ananász
Hozzávalók: masfél kilós ananász fél liter rum fél kg krist.cukor Elkészítés: ananászt megtisztitjuk apró kockákra vágjuk ,ráöntjük a fél liter rumot es a fél kg cukrot.Jól összekeverjük .Egy hétig a…
Gyümölcsös fagylaltkehely
…apró sütemény. Javaslat: Hogy a málna gyorsabban olvadjon fel,málnalikőrrel meglocsolva, a többi gyümölccsel együtt rakjuk egy tálcára,hagyjuk állni szobahőméréskleten,és időnként rázogassuk meg. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 501 kcal A…
Olajban eltett aszalt paradicsom
Hozzávalók: 1 kg piros koktélparadicsom vagy apró lucullus, 3 dl extra szűz olívaolaj, 2-3 ág friss kakukkfű, 2-3 ág friss rozmaring, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A paradicsomokat négybe vágom, és…
Töltött dagadó
…felkockázzuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk. 3. A vajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne a szalonnát, rádobjuk a hagymát és a gombát, fedő nélkül kb. 5 percig pirítjuk….
Sárgabarackos-mandulás fonott kalács
…perc A megsült kalácsot egy sütôrácson hagyjuk kihûlni. Megjegyzés: A szárított sárgabarackot helyettesíthetjük mazsolával vagy apróra tört dióval, mogyoróval. Sütés elôtt 5 dkg apróra vágott mandulával szórjuk meg a tésztát….
Kínai szezámos csirke
…méz piros arany kevés olaj szezámmag Elkészítés: A csirkemellet lesózzuk, apró kockákra vágjuk, félretesszük. A liszttel, a sütőporral, a keményítővel, a tojással, sóval és kis vízzel masszát készítünk. Wokban kb….
Gyümölcssaláta búzacsírával
Hozzávalók: 20 dkg eper 20 dkg alma 20 dkg narancs 8 evőkanál búzacsíra 2 evőkanál méz 1 citrom leve Elkészítés: A megtisztított gyümölcsöket apró darabokra vágjuk. A citromlével és a…
Epres kókuszkocka
…vaníliás pudingpor 7,5 dl tej 7 dk cukor 5 dl tejszín 50 dk eper porcukor 10 dk kókuszreszelék A díszítéshez kókusz Elkészítés Apró darabokra vágjuk a margarint, és a többi…
Citromos aprósütemény
…jól összegyúrjuk, nem túl vékonyra kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval félhold alakúra szaggatjuk. A tetejüket megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk kristálycukorral, és apró darabokra vágott dióval. Forró sütőben lassú tűznél sütjük. gyermekkel is készíthető…