Kapros pulykaraguleves
…Hozzáadjuk a húshoz, és rövid ideig, 3-4 percig együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és felöntjük két és fél liter vízzel. Fél óráig kíméletesen főzzük, majd beletesszük a zöldborsót is. Kevés vízzel…
apro husbol es zoldsegbol keszult etel
Egyszerű, gyors nagyon-nagyon finom melegszendvics
Hozzávalók: kenyér tarja tejföl sajt Elkészítés: A tarját apró kockára vágjuk vagy ledaráljuk, majd a tejföllel összekeverjük, hogy jó krémes legyen. Megkenjük vele a kenyereket, és party-grillbe vagy sütőbe tesszük,…
Vodkás-tejszínes tészta
…borsozod, beleöntöd a vodkát, és 20 percet főzöd. Közben kifőzöd a tésztát, majd összekevered a paradicsomos szósszal. Ráöntöd a tejszínt, és a tűzön még pár percet kevergeted fakanállal. Megjegyzés: Egyszerű…
Tarhonyás zöldbableves
…csokor petrezselyemzöld só fűszerpaprika Elkészítés: Az apró kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk és leszűrjük. A visszamardt zsírban megpirítjuk a vöröshagymát, a tűzről levéve belekeverjük a fűszerpaprikát, és hozzáadjuk a zöldbabot, zöldpaprikát,…
Sárgabarack-őszibarack lekvár (kenyérsütő gépben)
Hozzávalók: 1,25 kg kimagozott, hámozott vegyes barack 37,5 dkg cukor vagy 30 dkg fruktóz 1 csomag 3:1-es típusú befőzőzselatin Elkészítés: Jól mossuk le, majd hámozzuk meg, magozzuk ki a barackokat…
Mediterrán töltött hús
…balzsamecettel, átpároljuk. Belereszeljük a parmezánt, és felolvasztjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a két egész tojást, gyorsan elkeverjük (ez tartja össze a tölteléket), és fűszerezzük ízlés szerint. A hússzeleteket vékonyra klopfoljuk,…
Barackos torta
…keményítővel és a sütőporral. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromaromával és egy csipet sóval habosra keverjük. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat. Evőkanalanként hozzákeverjük a lisztes keveréket, és…
Tiramisu másképp
…átjárja a piskótát. A piskótákra tegyél egy réteg krémet, tegyél rá narancsot, és szitálj rá kevés fahéjat. Ismét egy réteg piskóta, krém, narancs és fahéj jön. Ha elkészült, akkor fedd…
Kapros tésztasaláta
…a lereszelt főtt tojást és a medvehagymát. A kihűlt, olajban átforgatott tésztához adjuk az apró kockára vágott paradicsomot, és leöntjük a mártással, majd behűtés után tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc…
Töltött csirkecomb
…mokkáskanál törött bors Elkészítés: A töltelékhez a tojást, a tejet és a Rafinériát összekeverjük. A zsemlét apró kockára vágjuk, és a tejes tojásba belerakjuk. Néhány percig áztatjuk, majd villával jól…