…a lisztet gőz fölött 1/2 órát főzzük, gyakori kevergetés mellett. Belekeverjük a nápolyit, diót, mazsolát. Egy előre vízes celofánnal elkészített őzgerinc formába öntjük. Ha kihűlt, (másnap) szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

…lisztet és a sütőport, és a tejjel együtt a tésztához adjuk. A tésztát a formába öntjük. A fehérjét habbá verjük, a cukrot apránként beleszórjuk. A darált mandulát a habhoz adjuk….

…egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd pár kanalanként a darált diót. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formába öntjük, majd forró sütőbe tesszük és takarékon megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A tortaforma…

…összekeverjük. A tésztát elővesszük, kerekre nyújtjuk, vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett gyümölcstorta, vagy csatos tortaformába tesszük úgy, hogy a tésztából oldalát képezzünk a tortának, kb 2-3 cm-t. A szalonnás tölteléket beleöntjük…

…rizs, stb. ízlés szerint Elkészítés A cukorból és a vízből szirupot főzünk, beledolgozzuk a vajat vagy sütőmargarint, a tejport és a kakaót. Formába öntjük, majd kihűtjük. Saját ízlésünknek megfelelően gazdagíthatjuk….

…beleforgatjuk a csokoládés masszába, ne keverjük túl sokáig, mert a felvert hab összeesik. Ha már látszanak fehér sávok a csokoládés keverékben, az előkészített formába öntjük, és a sütőben 50 perc…

…belekeverjük, a mogyorót is beleforgatjuk. A tésztát (30×11 cm-es, kikent és sütőpapírral bélelt) szögletes formába töltjük, a tetejét elsimítjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a formát a sütő rácsára helyezzük,…