Aszaltgyümölcsös kelt pite
…élesztő 40 dkg liszt 20 dkg aszalt gyümölcs 2 dkg durvára vágott dió Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben elmorzsoljuk, 1 evőkanál cukrot és ugyanannyi lisztet adva hozzá kelni hagyjuk….
aszalt gyömbér elkészítése
Pikáns libacomb
Hozzávalók: 4 libacomb, 10 dkg aszalt szilva, 2 jonatán alma, 1 evőkanál paradicsompüré, só, bors, szegfűszeg Elkészítés: Az aszalt szilvát szegfűszeges – ízlés szerint cukros – vízben megfőzzük. Lecsöpögtetjük, kimagozzuk…
Barackos tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom leve 30 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 20 dkg aszalt sárgabarack Elkészítés Leforrázzuk a barackot, és lefedve 2 órán keresztül…
Afrikai csirkebiriáni
Hozzávalók: olívaolaj, 3 féle hagyma (lila, póré, újhagyma zöld szára), paradicsom, paprika, cukkíni, padlizsán, aszalt gyümölcsök kockára vágva, mazsola, petrezselyem, ételízesítő, cukor, szójaszósz, Worchester mártás, 1 erőleves kocka, 1 pohár…
Karácsonyi muffin 2.
…mézeskalács fűszer aszalt gyümölcsök dió maradék csokimikulás Elkészítés: A vajat habosra keverem a cukorral, a vaníliás cukorral, majd hozzáadom a tojásokat és a mézet. Jól kikeverem. A liszthez hozzáadom a…
Rózsa kosárkája
Hozzávalók: 10 tojásfehérje 10 evőkanál darált dió 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja aszalt sárgabarack a díszítéshez Elkészítés: A felvert tojásfehérjébe óvatosan belekeverem a citrommal, cukorral ízesített darált diót,…
Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…héja 1/2 dl rum 1 csipet őrölt fahéj A töltelékhez 20 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg baracklekvár A barna mázhoz 2 ek kakaópor 10 dkg porcukor 2 ek tej 5…
Mediterrán töltött kenyér
…aszalt paradicsom 3/4 pohár feta sajt 1/2 pohár fekete olívabogyó 1 csokor petrezselyemzöld 3 szál zöldhagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1/2 evőkanál oregánó vagy bazsalikom 1/4 teáskanál bors…
Házi tagliatelle tejszínes vargányamártással
…Milli Főző tejkrém 3% 8 dkg Milli Teavaj 4 dkg aszalt paradicsom 4 dkg parmezán Elkészítés: A tésztához a kétfajta lisztet, az egész tojásokkal néhány csipetnyi sóval gyúrjuk egynemű tésztává….
Francia csokoládétorta
Hozzávalók: 5 tojás 6 evőkanál cukor 20 dkg étcsokoládé 6 evőkanál liszt fél csomag sütőpor kevés vaj és liszt a forma kikenéséhez 12 dkg vegyes aszalt gyümölcs porcukor Elkészítés: A…