Puha mézes
…csomag mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: A tojást a cukorral és a tejjel – amibe előzőleg belekevertük a szalakálit – összekeverjük. A mézet meglangyosítjuk. A liszthez hozzákeverjük a mézeskalács fűszert, hozzáöntjük a…
aszalt szilva készítés
Szerencsesütik szilveszterre
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 37 dkg liszt 1 tojássárgája 12 dkg cukor 25 dkg Rama 1 citrom reszelt héja Elkészítés A hozzávalókat gyors mozdulatokkal tésztává…
Túróalagút
…1 tojássárgája 1 kk szódabikarbóna 4 ek barna cukor 3 tk kakaópor 15 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 25 dkg fehér tönkölyliszt Elkészítés A tészta hozzávalóit a linzertészta készítésének…
Húsimádó töltött karaj római tálban a’la Zorg
Hozzávalók: 6 szelet rövidkaraj 6 szelet bacon 30 dkb csirkemáj 1 kg burgonya 2 fej vöröshagyma só fűszerek (minnél több, annál jobb) Elkészítés: A hús szeleteket jól kiklopfoljuk, sózzuk, ízlés…
Fügerombusz
…dkg liszt fél teáskanál sütőpor Elkészítés: A fügét, az oranzsátot, és a citronátot apróra vágjuk. A mogyorót összevagdaljuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A cukrot a tojásokkal,…
Cibere – kenyérsütéshez
Hozzávalók: fél liter búzakorpa 1 liter víz 1 dkg só 1 kis kenyérsercli megpirítva (bármilyen élesztővel vagy kovásszal készült kenyér csücske jó) Elkészítés: A vizet felforraljuk és leforrázzuk vele a…
Gyümölcskenyér
…pár csepp citromaroma) 15 dkg vegyes kandírozott vagy aszalt gyümölcs fél csomag sütőpor Forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Csokimázhoz 10 dkg étcsoki Elkészítés A porcukrot, margarint, vaníliás cukrot habosra…
Mákos palacsinta kókuszkrémmel töltve, egzotikus gyümölcsraguval
…Elkészítés: Teljes kiőrlésű lisztből, vízzel, vagy tejjel, kevés olaj hozzáadásával palacsintatésztát készítünk, melybe frissen őrölt mákot keverünk. A kókuszreszeléket tejben néhány percig főzzük, agavé sziruppal (cukor helyett) édesítjük, és egy…
Pizzás muffin egyszerűen
…2 tojás, 1 dl olvasztott margarin, 1 dl joghurt, fél dl tej, 1 duci gerezd fokhagyma, összezúzva. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és a muffintepsi 12 horpadásába egy-egy papírkapszlit…
Mákos palacsinta kókuszkrémmel töltve, egzotikus gyümölcsraguval
…Elkészítés: Teljes kiőrlésű lisztből, vízzel, vagy tejjel, kevés olaj hozzáadásával palacsintatésztát készítünk, melybe frissen őrölt mákot keverünk. A kókuszreszeléket tejben néhány percig főzzük, agavé sziruppal (cukor helyett) édesítjük, és egy…