Habszelet II.
…fehérjét keményre felverjük, hozzáadunk 15 dkg porcukrot, 5 dkg darált diót vagy mandulát, 12 dkg olvasztott, de kihűlt Rama margarint és végül a 15 dkg lisztet. Őzgerinc formát papírral kibélelünk,…
aszpikos franciasaláta őzgerinc formában
Meggyes-joghurtos sütemény
…dkg olvasztott zselével és 2 cl citromlével. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd beletöltjük a joghurtos krémet. A tetejére teszünk egy piskótalapot. Betesszük a hűtőbe 2 órára hogy megdermedjen. A…
Dán csokis süti
…tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Kivajazott, bezsemlemorzsázott őzgerinc formába tesszük. Kb. 170 fokos sütőben 30-40 percet sütjük. Kifordítjuk a formából és hagyjuk kihűlni. Utána baracklekvárral…
Málnás tiramisu hasáb
…Hozzáadjuk a fahéjat, és kanalanként a mascarponéhoz keverjük. Kibélelünk folpackkal egy 1,2 literes őzgerinc formát. A babapiskótát kettesével gyorsan a martinibe forgatjuk, 9 db-ot a forma aljába teszünk, és a…
Csoki szelet
…kevergetni, amíg a tortalap összeesik. Folpackkal bélelt őzgerincformába kell tenni a masszát, majd a mélyhűtőben fagyasztani. Tippek A mélyhűtőből kivéve azonnal szeletelhető, vékonyra, az őzgerinc mintája szerint. gyermekkel is készíthető…
Csokoládés kenyér
…az ecetet, az olajat és a vizet. Az egészet jól összekeverem, vajazott, lisztezett őzgerinc formába öntöm, és előmelegített sütőben 200 fokon 25 percig sütöm. Megjegyzés: A receptet Jázmin22 küldte. Köszönjük!…
Kekszes süti
…a tojást, a kakaót és a margarint. Felforralom. Közben a kekszet kis darabokra töröm. Ha felforrt, belerakom az összetört kekszet. Őzgerinc formába öntöm, kihűlés után felszeletelve tálalom. gyermekkel is készíthető…
Mézes pite
…citromhéjat és jól elkeverjük. A végén hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéket is, Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel meghintett, kb 1 literes edénybe tesszük,(őzgerinc, vagy tortaforma), és mérsékelten meleg sütőben 160°C-on megsütjük….
Narancsos őz brandys áfonyával
Hozzávalók: 1 szép őzgerinc, 15 dg füstöltszalonna vékony csikokra vágva, 3-4 tisztított sárgarépa, fehérrépa, 1 kisebb zeller, 1 fej vöröshagyma, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 evőkanál mustár, olaj, 2 evőkanál…
Csokoládés-túrós őzgerinc
…lazán a tojásos cukorba forgatjuk, közben apránként a lisztet is hozzáadjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformába töltjük, és előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit erősebb lánggal (190 °C légkeveréses sütőben 170…