Párizsi kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojásból készült, szögletes kakaós piskóta Párizsi krémhez 25 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 1 csomag vaníliás pudingpor 12,5 dkg cukor 2…
avokádó krém tojásból
Sült fagylalt (Kata-féle)
Hozzávalók: 3 tojásból sütött piskótalap 6 tojásfehérje 350 gr kristálycukor 500 gr eper fagylalt 1 dl rum Elkészítés: A piskótalapból 4, egyenként kb. 10 cm átmérőjű tésztakorongot kiszúrunk. Lehűtött tányérokra…
Puncstorta gazdagon
…1 csomag puncs ízű pudingpor 4 kanál cukor 4 dl tej 5 dkg sütőmargarin díszítő cukordara Elkészítés: A tésztához gáztepsiben 6 tojásból lapos piskótát készítek. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét…
Tejszínes epertorta
…dl tejszín 1 dkg zselatin 0,5 dl víz 15 dkg eper 1 tortazselé eper a díszítéshez eperíz a kenéshez Elkészítés A 3 tojásból, kristálycukorból, lisztből készítünk egy piskótatésztát. Tortakarikába öntjük,…
Francia krémes
…(vigyázva nehogy leégjen). A krémet a kihűlt piskótára öntjük (tepsiben), egyenletesen elsimítjuk. Hütőbe tesszük (kb 4-6 órára). Amikor a krém megdermedt, a tejszínt kemény habbá verjük, a 10 dkg cukorral…
Ribizlis lepény
…dkg porcukor 2 dl tej 2 dkg búzadara 4 tojásból vizespiskóta 50 dkg ribizli Elkészítés A 4 tojásfehérjét, 4 kanál vizet kemény habbá verem, 8 kanál cukorral, majd keverés mellett…
Birsalmás kocka
…vagy lekvár kevés rum 1 evőkanál kakaó 20 dkg babapiskóta Máz 1 vaj vagy sütőmargarin tortabevonó Elkészítés A 6 tojásból piskótát sütünk. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük…
Túró torta másképp
…tojásból piskóta Elkészítés: 3 dl tejet fél csomag zseletinnal forrásig melegítjük. 1/2 kg túrót 4 tojás sárgáját, 20 dkg porcukrot 2 cs. vaniliás cukrot, 15 dkg vajat kikeverünk. Ezt összekeverjük…
Kirsch torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:2 perc Tésztához 12 tojás 12 kanál liszt 4 kanál kakaópor Krémhez 3 dl tej 2 evőkanál cukor 1 cs….
Ananász torta
…jön apránként a felvert tejszín. A tálba először annyi krémet rakunk, hogy az ananászkarika széléig érjen, erre jön a piskóta egyik fele, majd a többi krém és végül a másik…