Csirkemell jóasszony módra

…Elkészítés: A hagymát és a gyöngyhagymát megtisztítjuk, a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és a forró olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a csíkokra vagy kockákra vágott csirkemellet, néhány percig…

Zabpelyhes magos kenyér /sütőgéphez/

Hozzávalók: A sütÅ‘formába helyezés sorrendjében: 3,5 dl viz+0,5 dl citromlé 2 teáskanál tengeri só 2 mokkakocka cukor 3 evÅ‘kanál olivaolaj 15 dkg fehér liszt, 35 dkg teljes kiÅ‘rlésü 2 nagy…

Rák paradicsommal és fetával

…apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: 1. Hevítsünk fel 3 ek olívaolajat serpenyÅ‘ben, tegyük bele a vöröshagymát, és óvatosan pirítsuk meg amig megpuhul és halványbarna lesz. Adjuk hozzá a paradicsomot, egy csipet…

Tofu molnárné módra

Hozzávalók: 4 ek.szójaszósz 2 ek.citromlé fűszeres só Å‘rölt bors 40 dkg tofu 5-8 dkg teljes kiörlésű búzaliszt 2-3 ek. olivaolaj Elkészítés: A szójaszószból a citromlével,egy kevés fűszeres sóval,és a borssal…

Tzatziki

Hozzávalók: 2 csésze natúr joghurt 1 db uborka zúzott fokhagyma olívaolaj só bors (ízlés szerint) pár csepp citromlé Elkészítés: Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk…

Karácsonyi diós beigli Update2

…kelesztjük. Közben elkészíthetjük a tölteléket. A mazsolát néhány percig vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetjük. A dióbelet összeházasítjuk az édesítÅ‘szerrel, hozzáadjuk a mazsolát, s összekeverjük a felforralt vízzel, vagy tejjel. Eközben ha…

Görög fánk – loukumades

…nem válik az edény falától. Vegyük le a tűzrÅ‘l és hűtsük langyosra. Adjuk hozzá a tojásokat és keverjük simára. A kiszaggatot fánkokat bÅ‘ olajban süssük meg, gyakran forgatva. Szedjük itatóspapírra,…

Bruschetta koktélparadicsommal és mozzarellával

…megpirítjuk. A baconszeleteket kevés olívaolajon ropogósra sütjük. A mozzarellát lecsepegtetjük és felszeleteljük. A koktélparadicsomokat megmossuk és félbevágjuk. A hagymát felcsíkozzuk. A fél bagetteket megkenjük kevés olívaolajjal, ráhalmozzuk a bacont, a…

Szezámmagos-lenmagos zsemle

…felvert tojással és megszórtam len- és szezámmaggal, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben (3-as fokozaton) 25 perc alatt aranybarnára sütöttem. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák videki kurvak öreg diópálinka…

Sárgaborsófőzelék

Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 db vöröshagyma 1 húsleveskocka só liszt olívaolaj pirospaprika Elkészítés: A sárgaborsót feltesszük fÅ‘ni annyi vízben, hogy jól ellepje. Hozzáadjuk a húsleveskockát, sót, a vékony csíkokra…