Barackos-meggyes torta

…5 evőkanál barackpálinka 1 készen vásárolt gyümölcstortalap 1 tasak színtelen tortabevonó zselé Elkészítés: A sárgabarackot és a meggyet megmossuk, lecsepegtetjük, mindkettőt kimagozzuk, a felezett sárgabarackokat azonnal citromlébe forgatjuk, hogy meg…

Karamellás-mézes torta

…két tojássárgával habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és 2-3 evőkanálnyi karamellás tejjel simára keverjük. Azután az egészet a karamellás tejhez öntjük, állandóan keverve simára főzzük. Azonnal beleforgatjuk a kemény habbá…

Mogyorós-almás kocka

…sütjük, (tűpróba). A mandulaforgácsot serpenyőbe szórjuk, és világosra pirítjuk. Azonnal hideg tálra csúsztatjuk, hogy a forró serpenyőben meg ne égjen, mert keserű lesz. A lekvárt 3-4 ek vízzel elkeverjük, felforrósítjuk,…

Sütötökkrém leves

…mélytányérokba szedjük, tetejükre szórjuk a pirított hagymát – “pörcöt” és a tökmagot (a tökmag le is darálható aki úgy szereti). Azonnal fogyasztható. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: apokrif…

Gesztenyekrémes palacsinta

…sütõben, fedõ alatt éppen csak átmelegítem, majd a tejszínbõl vert kemény habbal feldíszítve, melegen kínálom. Azonnal kell fogyasztani, mert a hab elolvad! Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: elvira1…

Vizes uborka

…hosszában félbe vagy négyrét vágott tormával szorítjuk le. A sós vizet még egyszer felforraljuk, kihűtjük, és az uborkára öntjük. Azonnal leköthetjük, és a kamrába tehetjük. Ne tartsuk el január-februárnál tovább….

Napkelte

…Genadine 2 cl grapefruitlé 1 narancsszelet Elkészítés: A hozzávalókat sékerben összerázzuk, és leszűrjük. A kész italt hosszú poharakba, jégre töltjük és azonnal kínáljuk. A pohár szélét narancs- vagy citromkarikákkal díszítjük….

Főzött-sütött sajtos pogácsa

…összeforraljuk, állandó keverés közben beleöntjük a lisztet, ami szinte azonnal elválik az edény falától. Levesszük a tűzről, és még melegen hozzáadjuk egyesével a tojásokat, addig keverve, míg hólyagos lesz. Ezután…

Fahéjas szederdzsem

…üvegedénybe töltjük, lefedjük, és a mikrósütőben 180 W teljesítménynél 5 percig főzzük. Megkeverjük, újra lefedjük, és 600 W-on további 6 percig főzzük. Azonnal üvegekbe töltjük, lezárjuk, és hűvös helyre rakjuk….

Szalmakalap

…tésztát megsütjük. Sütés után a piskótát azonnal egy cukorral beszórt papírra borítjuk, a sütőpapírt hideg vízzel megkenjük, és óvatosan lehúzzuk. Ezután megsütjük a másik piskótát is. A kihűlt piskótalapokat baracklekvárral…