Gesztenyés, diós zserbó
…1/2 dl rum 0,8 dl tej 25 dkg porcukor 15 dkg darált dió 1 ek rumba áztatott mazsola 1/2 citrom reszelt héja 3 ek méz 10 dkg fehér marcipán 15…
aztatott kenyer recept
Kekszes süti
…majd a krém másik felét is rákenjük. Utána rárakjuk a kávés tejbe áztatott keksz másik felét. Tetejére tejszínhab kerül, (lehet tojásfehérjehab is, aki azt szereti). Hasonló kategóriák kávés mignon recept…
Meggyes-kekszes ostya
…A kekszet összekeverjük a meggyel, dióval, a rumba áztatott mazsolával, s a keverékeket alaposan összedolgozva, a két ostyalap közé töltjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák ostyalap töltése ostyalap ostyalap megtöltése…
Különleges vagdalt
Hozzávalók: 40 dkg sertéshús 20 dkg mirelit vegyeszöldség 1 db zsemle 1 dl tej 2 db tojás só, bors, vöröshagyma Elkészítés: A tejben áztatott zsemlét kifacsarjuk és a darált hússal…
Dupla piskótás rumos tészta
…majd hűlni hagyjuk. A margarint a maradék porcukorral habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a pudingot és az aromába áztatott mazsolát, a levével együtt. Az egyik piskótalapot a rumpuncsízű krém felével…
Máglyarakás
…vágjuk. 3 tojássárgáját elkeverünk ugyanannyi evőkanál vaníliás cukorral, feleresztjük 2 dl tejjel, beletesszük a feldarabolt kifliket, és egy darabig benne áztatjuk. Kikent tepsibe öntjük, megrakjuk a tetejét rumban áztatott almaszeletekkel,…
Malakoff torta
…és a diót. A két masszát összekeverjük és megkenjük vele a jénai tálba rétegesen lerakott, rumos tejbe áztatott és gyümölcsízzel megkent piskótákat. Tejszínhabbal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Ági küldte. Köszönjük!…
Ördögpirula
…dkg darált mandula kakaópor 10 dkg csokoládés tortadara a hempergetéshez Elkészítés A darált mandulát, a porcukrot, a vaníliás cukrot tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá a pár percre meleg vízbe áztatott,…
Máglyarakás
…v. margarinnal vagy sütőmargarinnal kikenünk, morzsával behintünk. Az áztatott zsemle felét belesimítjuk, az almát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a maradék zsemlével beborítjuk. A barackízt egy kevés, (kb. 1 deci) vízzel simára…
Gombával töltött keszeg
…hal belsejét. A nyílást bevarrjuk, és olajban sárgás-pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Tolnai Kálmán: Horgászok és halkedvelők 1977-ben kiadott könyvéből /természetesen kiprobálva/ adom közre. A receptet Schmidt Antal küldte. Köszönjük!…