Amerikai kávés muffin
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 4 tojás 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 evőkanál instant kávépor 15 dkg szobahőmérsékletű vaj, vagy sütőmargarin 20 dkg…
bögrés amerikai palacsinta
Pancake – amerikai palacsintatészta – már ahogy én csinálom
…megsütjük. Tanácsok: Ez az adag egy sűrű palacsintatészta, ha hagyományos palacsintatésztát szeretnénk sütni, keverjünk több tejet a tésztához (1, másfél, 2 csésze tejjel többet), amíg megfelelő lesz a sűrűsége! A…
American Apple pie (amerikai almás pite, eredeti US recept alapján)
Hozzávalók: Tészta: 300 g liszt 1 evőkanál cukor 1 csipet só 175 g puha vaj 6 evőkanál (jeges) víz Töltelék: 1 kg alma 115 g cukor 50 g barna cukor…
Amerikai fánk
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 2 dkg friss élesztő 5 dkg cukor 1/4 teáskanál só 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió 1/4 teáskanál őrölt…
Coleslaw – amerikai káposztasaláta
Hozzávalók: fél fej káposzta 1 nagyobb sárgarépa 1 kisebb vöröshagyma 1 dl majonéz 1 dl tejföl 1-2 kanál vörösbor [elhagyható] só bors Elkészítés: Legyalulom a káposztát és megforrázom. Lecsöpögtetem, majd…
Francia pirítós
…megszórom fahéjjal. Mindkét oldalán kb. 2 percig pirítom. Tányérra teszem, vajdarabkát teszek a közepére, és juharsziruppal locsolom meg. Megjegyzés: Ez az egyik legnépszerűbb amerikai reggeli. A receptet Riley küldte. Köszönjük!…
Muffin pizzája (saját recept)
Hozzávalók: “Amerikai tipusú vastagabb tésztával” Pizza alaptészta: 60 dkg liszt,10 dkg búzakorpa, 5 dkg élesztő, 6 evőkanál olaj, 3-3,5 dl langyos víz, pici só, pici cukor, hogy a nyers tésztát…
Mandulás amerikai palacsinta
…keverd bele a lisztes keveréket. Közepesen forró palacsintasütőbe, vagy kis teflonba merj egy merőkanálnyi masszát, és hagyd, hogy csak annyira terüljön szét, amennyire a sűrűsége engedi (kb. 10-12 centi átmérőjű…
Amerikai zöldcitromos lepény
Hozzávalók: 10 dkg margarin, 20 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült keksz, kb. 5 zöldcitrom, 2 tubus cukrozott, sűrített tej (összesen 34 dkg), 1 dl tejszín, 3 tojássárgája. A forma előkészítéséhez…
Amerikai töltött tojás
Hozzávalók: 8 főtt tojás 10-10 dkg sonka és gomba 1 fej vöröshagyma 2 ek. mustár 12 dkg liszt 2 tojás 20 dkg zsemlemorzsa só, olaj a sütéshez. Elkészítés: A főtt…