Lasagne bolognai módra
…egy csipetnyi szerecsendióval, forraljuk fel, majd főzzük még néhány percig. 2. Egy kivajazott tűzálló edénybe öntsünk egy réteg bolognai szószt és besamel mártást, majd erre helyezzünk előfőzés nélkül egy réteg…
bögrés mikrós süti kakaó nélkül
Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…csípős lesz, amit nálunk nem szeretnek, ezért nem szoktam beletenni). Egy kevés méz és pár csepp citromlé pedig még kellemesebb ízt ad neki. A végén belekeverjük az olaj nélkül megpirított…
Red and White
…rumot, a tejet és a tejszínt egy edényben felforrósítjuk, de nem forraljuk. 2. Az italt puncsospohárba töltjük, és a meggylikőrt lassan hozzáöntjük. Megkeverés nélkül azzonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Marcsyka26…
Irmik helvasi (török grízes helva)
…nem olvad, de nem szabad forralni. Fedő nélkül addig melegítsd, amíg kicsit nem kezd sűrűsödni (kb. 10 perc). Ezalatt egy másik lábasban olvaszd meg a vajat, add hozzá a magokat,…
Csirkemájjal töltött paradicsompaprika
Hozzávalók: 8 db csirkemáj (szív nélkül), 8 db szép, vastag húsú paradicsompaprika, 5 dkg füstölt szalonna, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál…
Tejszínes sajtszósz
…szalonnát használok, akkor olaj nélkül. Ráteszem az összezúzott fokhagymát, és kb. 1 percig pirítom tovább. Utána ráöntöm a főzőtejszínt és a fűszereket ízlés szerint, és megvárom, amíg felforr. Ezután beleszórom…
Mexikói pogácsa
…Ezután egy serpenyőben olajat melegítünk, kanállal gombócokat veszünk ki, és kisütjük. Ha kiskanállal golyókat formázunk, még köretnek is kiváló. Megjegyzés: Kukorica nélkül is nagyon finom. A receptet Cressentia küldte. Köszönjük!…
Eper római módra
…hűvös nem lesz. A vaníliafagyit kockákra, vagy a kívánt formára vágjuk, fagyispoharakba tesszük s leöntjük az eperszósszal. Megjegyzés: Mindenféle főzőtudomány nélkül elkészíthető finom, nyári desszert. A receptet Erendis küldte. Köszönjük!…
Hal alaplé bor nélkül
Hozzávalók: 1 kg halcsont és fej 1 közepes fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 1 db citrom babérlevél szemes fehérbors só Elkészítés: A halcsontot és a halfejeket jól…
Pudingos keksz
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 4 evőkanál porcukor 1 csomag (49 g) főznivaló csokoládé ízű pudingpor 1 evőkanál keserű kakaópor 12,5 dkg…