Boros szárnyasbecsinált
Hozzávalók: (6 személyre): 1 db 1,5 kg-os jérce, 8 dl víz, 2 dl félédes fehérbor, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 4 szegfűszeg, 1 babérlevél, kevés só, bors A mártáshoz: 3 evÅ‘kanál…
bőrös sült császár
Kókuszos-kakaós tekercs
…vízzel kikevert krémport, a cukrot, és a kókuszreszeléket. Összeforraljuk és levesszük a tűzrÅ‘l. Kihűlésig kevergetjük, hogy nehogy bÅ‘rös legyen. A piskótát kigöngyöljük és megkenjük a krémmel. 30 percre hidegre tesszük….
Lencsepüréleves
Hozzávalók: 25 dkg lencse, 5 dkg füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 2 pár bÅ‘rös virsli, só, 1 babérlevél, darabka citromhéj, 1 dl tejföl, ecet. Elkészítés: A lencsét elÅ‘zÅ‘ este beáztatom,…
Boros tea
…pohárba öntünk 2 cl száraz fehérbort, 1 cl barna rumot. Felöntjük 2,5 dl forró fekete teával. ÉdesítÅ‘porral édesítjük. Megjegyzés: 75 kcal A recept a Fanny Konyhából való. Hasonló kategóriák boros/u00fcveg…
Tenger gyümölcsei boros-tejszÃnes szószban
Hozzávalók: 50 dkg tenger gyümölcsei fagyasztva 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 2 dl tejszín 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ só bors oregánó bazsalikom petrezselyemzöld 1/2 húsleveskocka citrom…
Szardellás mártogató
Hozzávalók: 4 személyre 1 doboz olajos ringli 3 dkg vaj vagy margarin 3 dkg finomliszt 2 dl tej 2 dl tejföl 1/2 citrom leve 2 gerezd fokhagyma 2 dkg szardellapaszta…
Zöldséggel töltött csirkemell
…lisztet és p.pürét elpirítjuk,majd kevés vízzel és borral mártássűrűségűre fÅ‘zzük.A fogpiszkálókat kivesszük,majd a húst ferdén felvágjuk és a boros pecsenyelével leöntve tálaljuk. Elkészítési idÅ‘: 40 perc A receptet beküldte: PIROS35…
Lencsesaláta malachússal
…a mustárt, az olívaolajat, a citrom levét, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a zellerszárat és a lencsét, majd összeforgatjuk. Az így kapott salátát a sült hússal tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…
Habos egrestorta
…hozzáadjuk. Langyosan, mielÅ‘tt megdermedne, a megsült tortalapra öntjük és egyenletesen elkenjük. SzobahÅ‘mérsékleten 1-2 órán át pihentetjük, ezalatt nemcsak kihűl, de a krém is megkocsonyásodik. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd…
Muffin aszalt gyümölccsel és aszúval
…vágjuk. A bort összekeverjük a gyümölcsökkel, a cukorral, és kevergetve felforraljuk. A vajat felolvasztjuk, habverÅ‘vel hozzákeverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet, majd a boros gyümölcsöt. A muffinformát papírral…