Zöldséges burgonyalepény

Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 szál sárgarépa 10 dkg sárgaborsó 1/2 konzerv kukorica 1 hagyma 1 evőkanál vaj 3-4 evőkanál étkezési keményítő kevés olaj só ételízesítő Elkészítés: A burgonyát sós,…

Barackos szelet

…16 dkg porcukor 60 dkg őszibarack konzerv Elkészítés A porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a tojások sárgáját, és továbbkeverem. Apránként belekeverem a sütőporral elkevert…

Paradicsomos gomba rozmaringgal

Hozzávalók: 60 dkg csiperke 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 cs rozmaring(vagy kk. őrölt rozmaring) 40 dkg paradicsom(lehet hámozott konzerv is) 2 ek olaj só, őrölt bors Elkészítés: A…

Tejfölös ananásztorta

…1 konzerv darabolt ananász 2 tojás fél teáskanál reszelt citromhéj 2,5 dl tejföl Elkészítés A sütőt 200 fokra felhevítjük. 26 cm-es gyümölcstortaformát kivajazunk vagy sütőmargarinozunk. Az áttört túrót a tejjel,…

Mexikói pogácsa

Hozzávalók: 8-9 burgonya 1 konzerv kukorica liszt só olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, majd ízlés szerint megsózzuk. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy gyúrható legyen. A…

Vörösboros hagymás tojás

Hozzávalók: személyenként személyenként 1-2 tojás 1 nagy fej hagyma kb. 1/2 l száraz vagy félszáraz vörösbor 1 konzerv sűrített paradicsom provanszi fűszerkeverék csipetnyi cukor só fehérbors Olívaolaj Elkészítés: A szeletelt…

Kefíres mindig jó süti

…narancslével, csokilikőrrel stb.) Feltét: Bármilyen gyümölcs, darabolva, magozva, vagy pirított mandula, dió, mogyoró, főtt gesztenye, ízesített túrókrém vagy gyakorlatilag bármi cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverem robotgéppel, jó alaposan. Majd…

Brokkolis csirkemell II.

Hozzávalók: 1 nagy filézett csirkemell kb. 30 dkg brokkoli 1 konzerv kukorica 1 zacskó sajtszósz margarin liszt só, bors, grillfűszer Elkészítés: A csirkemelleket kisebb darabokra vágom, besózom, borsozom, megszórom grillfűszerrel….

Ananászos sonkasaláta (húsvéti sonkaeltüntető)

…kapor só Elkészítés: A kockára vágott ananászt és almát meglocsoljuk citromlével.A sonkát és a salátát vékony csíkokra vágjuk. Elkészítjük a mártást:a tormás majonézt elkeverjük a tejszínnel, citromlével, sóval és kaporral….

Fincsi Köret

Hozzávalók: 1KG BURGONYA 6-TOJÁS 4-5 ALMA 1-KONZERV KUKORICA 4-5 SAVANYÚ UBORKA 1-NAGY TEJFÖL ÍZLÉS SZERINT MAJONÉZ SÓ BORS Elkészítés: A BURGOMYÁT MEGFŐZÖM ÉS KIS KOCKÁKRA VÁGOM TOJÁST MEGFŐZÖM ÉS SZINTÉN…