Márványsajtos penne hidegen

…kifőzzük. Miközben a tészta fő, a márványsajtot a sajtreszelő legkisebb lyukán lereszeljük (mivel a sajt elég puha, ezért kicsit nehézkes, de végeredményben előnyösebb, mintha csak kis darabokra morzsolnánk). A lilahagymát…

Kuglóf

…Kelesztjük kb 1 órát. Ha megkelt, gyúródeszkára borítjuk és kézzel nyomkodjuk, húzzuk a tésztát. Beleszórjuk a mazsolát, vagy csokidarabokat, vagy kemény gyümölcs lekvár kockákat, vagy citrom, narancs héját (ki mivel

Sült csirkecombok-gombaágyon

…1 óra alatt kész,és nagyon finom lesz:) Tanácsok: Mivel ezt a fogást „csak úgy” készítettem el egy vasárnap-és nem próbáltam kicsit sem felturbózni-a gombán,és a hagymán kívül rengeteg mást is…

Kandírozott narancshéj

…viaszos tartósítószer réteggel. Mivel nálunk ilyet nem nagyon kapni, először is jó alaposan mossuk le a narancsokat forró víz alatt, egy konyhai szivacs dörzsi felével. 2.) A narancsokat ezután hámozzuk…

Lagzi Lajcsi szelet

…pudingokhoz kavarjuk,csomómentesre. A lapokat megtöltjük a kétféle pudingos krémmel,majd tetejét tortabevonóval bevonjuk. Tanácsok: Nem lehet azonnal fogyasztani,mivel a méztől kemény a tészta. Hűtőbe téve néhány óra alatt megpuhul a krémtől….

Fűszeres csirkefalatok

…tejbe kb. fél órára (ezt nem szabad elhagyni). Közben egy edényben összekeverek kevés lisztet, sok sót, sok borsot, paprikát és az apróra vágott rozmaringot. Mivel csak annyi ízesítő lesz a…

Almadesszert mazsolával és aszalt szilvával

…meghámozom, 8 felé vágom: hosszában 4, keresztben 2 darabkára. Margarinnal kikent tepsibe beleszórok minden hozzávalót. Mivel nagyon szeretjük a fahéjat, én nagyon sokat teszek hozzá, egész barna lesz a színe,…

Tejszínes fokhagymakrém leves

…és újra felfőzzük. Sóval, borssal ízesítjük. Turmixoljuk össze, hogy ne legyen darabos, hanem krémes állaga legyen. (Tipp: Mivel a főzéskor egy kicsit elmegy a fokhagyma erelye, ilyenkor a turmixba dobok…

Óriási túrós-csokis rúd

…olajat adni a bevonóhoz, hogy könnyebb legyen szeletelni, ne törjön a máz. Mivel a csokoládé hamar szilárdul, bevonás közben tegyük vissza a gőzre, ha úgy érezzük, nem elég folyékony. gyermekkel…

Királyszelet

…bevonhatjuk csokoládéval vagy fehér mázzal, és a tetejét megszórhatjuk mandulával vagy pirított dióval. A recept körülbelül 40 éves, és ideális a kezdő háziasszonyok részére, mivel igen egyszerű. gyermekkel is készíthető…