Boszorkány-pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:25 perc 1 tojásfehérje 4 tojássárgája 45 dkg liszt 15 dkg porcukor 25 dkg lágy Rama 1 citrom 10 dkg dió 10…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:25 perc 1 tojásfehérje 4 tojássárgája 45 dkg liszt 15 dkg porcukor 25 dkg lágy Rama 1 citrom 10 dkg dió 10…
…még átgyúrom.Ezután ujjnyi vastagságúra nyújtom, megkenem az egy tojásfehérjével. Megszórom a maradék sajttal, és köménymaggal. Hosszúkás téglalapokra szeletelem és kisütöm. Tanácsok: Vastagra nyújtva pogácsa is lehet! A receptet beküldte: ors1…
…1/2 órát letakarva pihentetem. Utána kinyújtom, s háromba hajtom. 20 percenként 3x megismétlem a hajtogatást. Ujjnyi vastagra kinyújtom, tetejét megrácsozom késsel, megkenem felvert tojással, és apró pogácsákat szaggatok. A sütÅ‘lemezen…
…tésztából készíthetõ (akár vegyesen is). Mákos pogácsa: A tésztát 4 részre osztjuk, hosszú (kb. 25 cm) rudat sodrunk belõle, azokat 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Golyókat formálunk, és sütõpapírral bélelt…
…a sóval elkevert liszttel, a margarinnal és a túróval. Megkelesztjük, majd kinyújtjuk, tetejét megkenjük tojássárgával. Kiszaggatjuk, minden pogácsára 1-1 kolbászkarikát teszünk, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet…
…sütÅ‘margarin kb. 5 dkg, a reszelt sajt is kb. 5-8 dkg lehet. Az utolsó hajtogatás után 1,5 cm vastagságúra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megkenjük tojással és a tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20-30 perc 25 dkg margarin 50 dkg liszt kb. 30-40 dkg burgonya 2 db tojássárgája 4 dkg élesztÅ‘ 2,5 dl tejföl pici só…
Hozzávalók elkészítés:0 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180-200 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 10 dkg dió 1 citrom 25 dkg margarin vagy vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg porcukor 45 dkg liszt…
Hozzávalók: Ezeket kell beszerezned: 30 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg sütÅ‘margarin 2,5 dkg élesztÅ‘ (nem kell futtatni!) 1-2 kiskanál só reszelt sajt (10-15 dkg) vagy szezámmag egy arasz…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 2 tojás sárgája 3 dkg élesztÅ‘ 2,5 dcl tejföl 10-15 dkg fÅ‘tt, reszelt…